LE SFUMATURE DELL’ITALIA E DELL’AMORE ATTRAVERSO GLI OCCHI DI GUADAGNINO
Alzi la mano chi, come noi, si è perdutamente innamorato dell’amore attraverso e con il film di Guadagnino Chiamami col tuo nome, basato sul celebre romanzo di André Aciman.
La colonna sonora indimenticabile, la moda degli anni ’80, la bellezza cinematografica del film e la storia travolgentemente sensuale sono tutti legati dal suo sfondo onirico quintessenzialmente italiano: “Da qualche parte nel Nord Italia”. Un’Italia idilliaca e allo stesso tempo autentica che è difficile non venerare o sognare. Dalla villa toscana del XVII secolo a Moscazzano che tutti sogniamo alla piccola città senza tempo di Crema
DISCO SEGRETA
A proposito di colonne sonore, la fotografa Letizia Cigliutti e Amanda Courtney ci porteranno in giro per l’Italia attraverso i loro occhi e le orecchie dei talentuosi musicisti italiani. La prima puntata di Disco Segreta di Luca Bernascone ci ha fatto pensare tantissimo a come sarà quest’estate sparare musica sotto il sole.
ALLA RICERCA DELLA PASTA
“Gli strozzapreti” – La combinazione di due parole, “strozzare” e “preti”.
Ci sono numerose versioni su come questa pasta, fatta a mano con acqua, farina, uova e un pizzico di sale, abbia ottenuto il suo nome. Una versione della storia collega la pasta al fatto che sono così buoni che i preti potrebbero strozzarsi mentre li mangiano. Qualunque versione tu scelga, possiamo essere tutti d’accordo su una cosa: che siano accompagnati da funghi porcini e salsiccia, ragù o tartufi, gli strozzapreti sono tra le paste più antiche e squisite della nostra tradizione.
C’è un buon argomento per cui la pasta dovrebbe essere in questa lista ogni mese, ma questo mese è speciale perché possiamo sentire parlare di alcune paste uniche attraverso le parole di Viola Buitoni, la donna che è in un costante viaggio della pasta!
PRANZO DELLA DOMENICA
L’usanza dei pranzi domenicali in famiglia è forte in tutta Italia, ma ultimamente era sfuggita dalle tavole di Milano dove i milanesi l’avevano abbandonata in favore del brunch. Attraverso un lockdown che ha trasformato molte delle nostre abitudini, il Pranzo della Domenica è stato riscoperto. Margo Schachter ti porta attraverso alcuni posti unici per godere di questa tradizione, non aspettarti nessuna trattoria sulla lista.
PAROLE CROCIATE
Potresti aver sentito parlare de la settimana enigmistica, se sei italiano i tuoi genitori o nonni ci giocano, e se sei stato in Italia hai sicuramente visto qualcuno, penna in mano e questo gioco steso sul tavolo davanti a loro in un caffè. Un simbolo dell’Italia, un ricordo dei tempi passati e un’opportunità per prendere carta e penna. Un ottimo modo per imparare la nostra cultura, riunire alcuni amici o familiari e vedere chi lo finisce per primo.
Mandaci una foto del cruciverba completato insieme alla parola riordinata e tagga @italysegreta
Quelli di voi che lo faranno giusto entreranno nella nostra estrazione fortunata!
