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Guida locale a Tor Pignattara

Il quartiere più multiculturale di Roma è un focolaio di creatività.

fotografie di Olga Podporina

“…scoprirai che Tor Pignattara è uno dei quartieri più dinamici di Roma.”

I binari della ferrovia Centocelle–Laziali corrono lungo Via Casilina e, sebbene il leggendario trenino giallo e bianco abbia recentemente smesso di circolare, sembra ancora di sentire il sbuffo di ogni fermata, il caratteristico squillo metallico della tromba. Situato tra Via Casilina e Via Prenestina (due antiche strade consolari nel quadrante orientale della città) c’è Tor Pignattara, un quartiere che prende il nome dal Mausoleo di Sant’Elena, una torre cilindrica in mattoni che un tempo aveva vasi di terracotta ( pignatte) incastonati al suo interno. Estendendosi a triangolo dalla punta posteriore di Roma Termini, è lontano dallo splendore barocco e dalle folle turistiche del centro, eppure rimane beatamente immune alla coolness (e alla dilagante gentrificazione) del vicino Pigneto.

“Torpigna”, come la chiamano i romani, è la capitale multiculturale della città, con forti comunità dal Bangladesh, Pakistan, Cina, Europa dell’Est e Sud America. Il risultato è un brusio di lingue diverse, il profumo di curry che si mescola al soffritto, vetrine che pubblicizzano specialità halal, pani arabi, kebab, barbieri indiani e piccole moschee accanto a trattorie romane, pizzerie classiche e storiche pasticcerie. soffritto, vetrine che pubblicizzano specialità halal, pane arabo, kebab, barbieri indiani e piccole moschee accanto a trattorie romane, pizzerie classiche e storiche pasticcerie.

Tor Pignattara è stata per lo più conosciuta attraverso titoli sensazionalistici che propongono una narrativa di degrado e criminalità. Ma queste storie sono spinte più dal pregiudizio che dai fatti e, se guardi oltre, scoprirai che Tor Pignattara è uno dei quartieri più dinamici di Roma. Ora, aiutata da affitti relativamente bassi, Torpigna sta vivendo un eccezionale fermento culturale. Oltre agli sforzi dal basso di organizzazioni come Asinitas, la Scuola Pisacane, l’Ecomuseo Casilino e il Karawan Fest, è emersa un’ampia gamma di altri studi, gallerie, laboratori e circoli ARCI. Inoltre, due nuovi festival—SOS (Serbelloni Open Space) e Terrazze e cortili aperti a Torpignattara—stanno offrendo palcoscenici più grandi agli artisti del quartiere.

Anche gli edifici raccontano una nuova storia del quartiere; negli ultimi anni, molte delle facciate fatiscenti sono state coperte da enormi murales di artisti locali e internazionali, una virtuosa sinergia tra artisti, residenti e proprietari. Queste opere d’arte testimoniano i maggiori punti di forza della comunità: sfida e creatività.

Queste opere d’arte urbana forniscono lo sfondo perfetto per esplorare il distretto di 2,27 chilometri quadrati. Di seguito, una guida locale alla scoperta di Tor Pignattara, con consigli su dove mangiare e bere, cosa vedere e dove fare shopping.

 

COSA FARE A TOR PIGNATTARA

Mausoleo di Sant’Elena – Lungo Via Casilina, il Mausoleo di Sant’Elena richiama i giorni della Roma imperiale. La tomba fu costruita dall’imperatore romano Costantino I tra il 326 e il 330, originariamente come tomba per sé stesso, ma successivamente dedicata a sua madre, che fu sepolta in un grande sarcofago di porfido rosso che ora si trova nei Musei Vaticani. La torre in mattoni rimane il simbolo del quartiere come omonimo di Tor Pignattara.

Catacombe di Marcellino e Pietro – Situate sotto il Mausoleo di Sant’Elena, queste catacombe sono un tesoro inestimabile di arte paleocristiana grazie a uno straordinario ciclo di affreschi perfettamente restaurato. Le catacombe si estendono per oltre 18.000 metri quadrati e sono divise in quattro livelli, il che le rende le terze più grandi di Roma, e si stima che possano ospitare fino a 15.000 sepolture.

Parco Giordano Sangalli – Dedicato al giovane partigiano morto a 16 anni durante la Battaglia di Monte Tancia il 7 aprile 1944, questo parco è attraversato dai massicci archi dell’acquedotto Alessandrino. Le aree erbose intorno all’imponente struttura sono perfette per trascorrere un pomeriggio di sole.

M.A.U.Mi – All’interno del giardino di Casa Scalabrini 634—un’associazione che lavora per colmare il divario tra residenti e migranti—si trova il primo Museo di Arte Urbana sulle Migrazioni. Il progetto, curato dall’Ecomuseo Casilino, mira a raccontare la storia della migrazione a Roma attraverso murales di artisti come Mr. Klevra, Nicola Verlato e David “Diavù” Vecchiato.

Parco Villa Filippo De Sanctis – Il cuore verde di Tor Pignattara, questo ampio parco ospita i resti dell’antico Mausoleo di Sant’Elena insieme a una collezione di sculture contemporanee, in particolare La Luna di Costas Varotsos. Il parco è un’intersezione vitale tra storia romana e vita quotidiana, dove i residenti spesso fanno jogging o picnic nelle giornate di sole.

La Certosa – Segnata dalla ferrovia, La Certosa è una sorta di villaggio all’interno del quartiere, con case basse, locali e incredibile street art. C’è un forte senso di comunità qui, grazie in parte al lavoro del Comitato di Quartiere Certosa, un gruppo di attivisti antifascisti locali che lavora per salvaguardare l’area.

 

SPAZI ARTISTICI A TOR PIGNATTARA

Fondazione Bertugno-Moulinier – Un laboratorio artistico, biblioteca e centro di ricerca situato nell’ex casa-studio dei suoi fondatori, l’artista Simone Bertugno e la storica dell’arte e curatrice Magali Moulinier. Più di una semplice galleria, la fondazione funge da hub per la rigenerazione urbana. Attraverso laboratori, residenze internazionali e progetti collaborativi, utilizza l’arte per promuovere la “diffusione del know-how” e la partecipazione attiva della comunità locale.

Studio 54 – Fondato nel 2006 dal pittore Nicola Rotiroti, questo atelier funge sia da hub creativo che da spazio di lavoro residenziale per la comunità artistica del quartiere. Il sito funziona come laboratorio abitativo, con ampie finestre, un cortile centrale e una cucina comune progettata per favorire la produzione collaborativa.

Mutable Flat Lab – Situato in un ex magazzino industriale, questo spazio multidisciplinare fonde architettura, musica elettronica e arte. Fondato dal compositore e artista visivo Luca Longobardi e dall’interior designer Michele Rutigliano, lo spazio funziona come laboratorio intermediale, ospitando concerti intimi e laboratori incentrati sulla musica.

Spazio delle Arti Blu – Fondato da RAABE APS, questo spazio multidisciplinare ospita mostre, presentazioni letterarie e programmi di formazione permanente. Lo spazio si concentra sull’upcycling, trasformando oggetti trovati in arte contemporanea per favorire una connessione diretta e quotidiana tra la galleria e il quartiere.

Santa Libbirata- La Carretteria – Un locale incentrato sulla comunità che abbina musica dal vivo a un focus sull’attivismo locale. Lo spazio funge da hub principale per un collettivo queer attivo, ospitando un programma mensile di spettacoli, dibattiti politici e letture di opere letterarie inedite.

Spazio Impero – L’ex Cinema Impero, un tempo uno dei più grandi della città, ora ospita questo spazio che include residenze per artisti, la sede dell’Accademia di Formazione Avanzata Stap Brancaccio, una serie di opere di street art dedicate al cinema e un ostello per studenti in arrivo.

Spazio Rivoluzione Roma – Originariamente fondato a Palermo, questo spazio di arte politica occupa l’ex panificio di Pietro Cipriani, un rinomato militante antifascista. La galleria collega la resistenza storica con l’attivismo contemporaneo, operando nella convinzione che a Tor Pignattara la rivoluzione inizi con l’arte.

Linea Bar – Sei artisti, uno studio e uno spazio espositivo creano questo caos di stampe, libri, fumetti e illustrazioni. Più di un semplice spazio di lavoro condiviso, funziona come motore creativo per il quartiere, ospitando di tutto, dalle presentazioni di libri e piccole rappresentazioni teatrali a mostre e letture.

Spazio Celestino – Occupando l’ex studio del pittore Celestino Ferraresi, questo hub versatile ospita un fitto programma di concerti, teatro, laboratori d’arte, coworking e altro ancora. L’interno è spazioso e pieno di progetti, dai costumi ai dipinti, e hanno una bella terrazza con vista sui tetti circostanti. Aggiornano sempre il loro Instagram con gli eventi in programma, da un laboratorio di Tarantella a mostre fotografiche.

DOVE MANGIARE A TOR PIGNATTARA

A Rota Pizzeria – La pizza romana—quella sottile e croccante—è perfezionata qui con un serio focus su un impasto leggero. Il pizzaiolo Sami El Sabawy è tra i migliori interpreti di questo stile, offrendo vari classici e alcune opzioni stagionali, come pizza con crema di topinambur, funghi pioppini e formaggio stagionato in foglie di noce, o una condita con finocchio gratinato, coppa artigianale, riduzione di pomodoro Corbara e un pesto verde piccante alle erbe. Prenota in anticipo online.

Bazar Taverna Curdo Meticcia – Questo ristorante è cucina curdo-napoletana, con un focus specifico sull’attivismo sia in Italia che all’estero. Il menu è un mix eclettico—dal börek e pollo kutlik ai ravioli fatti a mano—abbinati a birra artigianale prodotta in casa o vini di produttori indipendenti. Puoi fermarti per cena o semplicemente passare per un tè o un delizioso caffè al cardamomo.

Betto e Mary – In questa storica trattoria nella zona Certosa, gestita dalla famiglia Spoletini, sarai accolto con una battuta schietta insieme a ottimi piatti di trippa, rigatoni alla coda di bue, coratella, cacio e pepe e carni alla griglia. Gli interni sono spaziosi e spesso caotici—tutto parte dell’esperienza.

Ristorante Indiano Bombay Curry – Un piccolo locale indiano gestito da donne dove puoi mangiare ottimi samosa, carni tandoori, biryani e pollo al curry. I sapori sono eccezionali ed è un ottimo posto dove venire in gruppo per provare tanti piatti diversi.

Osteria Bonelli – Un punto di riferimento del quartiere, spartano nel servizio ma imbattibile in cucina. Supplì, carciofo alla giudia, trippa alla romana, tonnarelli alla gricia e bucatini all’amatriciana sono solo alcune delle specialità della casa. Aspettati porzioni generose e buona qualità.

La Certosa – Nel centro di Certosa, questo bar/pescheria/trattoria ha uno stile semplice che si adatta all’atmosfera familiare del quartiere. Le stelle sono i piatti di pesce come alici fritte, tonnarelli con cozze e pecorino e, naturalmente, spaghetti alle vongole.

Fatti di Farina – Dopo la scomparsa del padre Amilcare, i fratelli ventenni Enrico ed Emanuele hanno rilevato il panificio di famiglia, ereditando sia l’attività che la sua passione per la panificazione. Oggi è una potenza del quartiere che serve di tutto, dal pane artigianale a lievitazione naturale e pizza alla pala ai primi e secondi. romani. Che tu sia lì per un cornetto mattutino o una birra artigianale a tarda notte, la dedizione alla fermentazione rimane la star dello spettacolo.

Eufrosino Osteria – Intitolato al santo patrono dei cuochi, il ristorante richiama deliberatamente le osterie di una volta, con pareti rivestite in legno coperte di foto e piatti di ceramica “Buon Ricordo”. La cucina a vista celebra la tradizione laziale, con piatti difficili da trovare come il pandorato romano (French toast salato) con pecorino e funghi cardoncelli, o la loro lasagna di coda di bue—impanata e fritta. Il pane viene dalla già citata A Rota.

Ristorante Euro Bangla – Gestito da una famiglia del Bangladesh, questo ristorante semplice è un punto di riferimento per i classici piatti indiani e bengalesi ben conditi. Non perdere il pollo tandoori con yogurt e spezie, il biryani di agnello, i samosa e il pollo vindaloo.

Gelateria Fratelli Vecchio – Aperta da oltre 40 anni, questa caratteristica gelateria ha interni vintage e alcuni dei migliori gelati della zona. Prova l’eccellente gusto zabaione: qui ha un seguito di culto.

L’ Angolo Cottura Trattoria – Questa piccola trattoria ha un menu sulla lavagna con una manciata di piatti vegetariani di stagione e classici romani. Troverai spesso i clienti abituali che si godono un menu per il pranzo semplice e saziante (a 12 € con carne, o 10 € senza) e che prendono del cibo da asporto per dopo. Non dimenticare di chiedere i loro piatti fuori menu.

Nando’s Pizzeria Popolare – Questa pizzeria trova il punto d’incontro ideale tra la croccantezza romana e la morbidezza napoletana, servendo un impasto ibrido che regge bene i condimenti audaci. Scegli l’Assoluto di Marinara: una vivace pizza rossa e gialla con pomodoro classico, datterini bruciacchiati, olio all’aglio, polvere di olive e una setosa crema di confit di pomodoro giallo.

Panificio Fratelli Marrocchini (Forno Certosa) – L’insegna sbiadita è appena visibile, mimetizzata tra le case basse di via Savorgnan, ma in certi momenti della giornata il profumo del pane fresco è irresistibile e ti condurrà dritto in questo storico panificio. Pane, freselle, pizza al taglio e panini sono tutti eccellenti.

Pasticceria Signorini – Attiva dai primi anni ’30, questa pasticceria è un punto di riferimento per molti residenti del quartiere (e non solo) per paste e torte, specialmente la leggendaria Sacher Torte e il tronchetto (Swiss roll). È anche un’ottima sosta mattutina per un caffè e un maritozzo.

Il Ragioniere – Dal 1932, questa semplice trattoria vanta una delle migliori cucine di Tor Pignattara, con piatti di mare e classici della cucina romana serviti su tovaglie bianche in un’ampia e luminosa sala da pranzo con vetrate. Hanno un’eccellente insalata fredda di polpo e patate, oltre a una carbonara eccezionale e spaghetti alle vongole.

Sabor a Perù – Proprio accanto al mercato coperto di Tor Pignattara, questo posto è facile da mancare se sbatti le palpebre, ma non dovresti assolutamente saltarlo. È un vivace angolo di Lima nel cuore di Roma, che serve piatti forti come ceviche de pescado, papa a la huancaína e caldo de gallina (zuppa di gallina) a prezzi cordiali quanto il servizio. Le domeniche sono piene di musica dal vivo e brunch peruviano, mentre il giovedì e il venerdì ci sono le serate karaoke.

 

DOVE BERE A TOR PIGNATTARA

Bar Volo – Uno dei posti più interessanti della zona, il bar è ugualmente una destinazione per piccoli piatti, drink, cultura e musica. Aperto dalla mattina fino a tarda sera, la cucina sforna dolci fatti a mano e piatti raffinati e semplici abbinati a una selezione curata di vini naturali, cocktail e birre artigianali. Oltre al menu, aspettati ottimi eventi culturali, DJ set, musica dal vivo e laboratori creativi.

Chourmo – Nel centro di Certosa, questa piccola enoteca è un ottimo posto per l’aperitivo con un bicchiere di vino o birra artigianale. È stata fondata come luogo di pane, vino e buona compagnia, ed è esattamente quello che troverai. Prestano particolare attenzione ai loro vini naturali, sperando che tu scopra “la geologia in un bicchiere”. Controlla il loro Instagram per un programma aggiornato di musica dal vivo e relatori attivisti.

Hop Corner – Gli amanti della birra artigianale affollano questo locale dal nome appropriato e orientato alla birra. Con una selezione di vini naturali e spritz, è il posto perfetto per ritrovarsi davanti a un drink e a un assortimento di panini sorprendentemente gustosi, mini pizze e altri snack. Lo spazio interno è piccolo, ma nelle belle giornate — e a Roma ce ne sono molte — la folla si riversa all’esterno, mantenendo l’atmosfera vivace fino a sera inoltrata.

Shakespeare&Co. – Questo wine bar ha un fascino vissuto, un servizio cordiale e prezzi onesti. L’interno è davvero minuscolo, quindi ti consigliamo di unirti alla folla di gente del posto che si gode un bicchiere di vino, una birra o uno spritz ai numerosi tavoli all’aperto. Le opzioni gastronomiche sono un po’ più limitate, ma hanno dei bei taglieri da condividere.

Tante Care Cose – Tra il Pigneto e Tor Pignattara, questo intimo gastro-bar dispone di pochi tavoli, una cucina a vista e un menu eccezionale di piccoli piatti in continua evoluzione. È un mix giocoso di influenze globali: pensa al cavolo con furikake e honey kosho, o a un sandwich di pastrami arricchito con barbabietola e maionese sriracha. Tutto è stagionale e ben eseguito, con ottime opzioni di vini naturali e birre da abbinare.

DOVE FARE SHOPPING A TOR PIGNATTARA

Ba.to Vintage – Uno dei negozi vintage più forniti e colorati della zona, con una selezione di abbigliamento e accessori sia da uomo che da donna. Simone, il proprietario, è un vero esperto e chiacchierare con lui è sempre un piacere.

Fortezza Est – Questo spazio multidisciplinare ospita un teatro incentrato sul linguaggio contemporaneo e una libreria curata specializzata in graphic novel e letteratura per l’infanzia. Organizzano anche una serie di laboratori e corsi pensati per tutti, dai 4 ai 99 anni.

Risma Bookshop Libreria – Una libreria indipendente verso Pigneto nata dalla passione della proprietaria Serena Dovì per le graphic novel e tutto ciò che riguarda l’illustrazione e il disegno. Perfetta per chi cerca piccole pubblicazioni indipendenti, fumetti, libri illustrati, zine e albi illustrati.

Book-Cycle – Questa piccola ma fornita libreria funziona con il modello “paga quanto vuoi”: i visitatori possono scegliere fino a tre libri e stabilire il proprio prezzo tramite donazione. Tutti i proventi sostengono un’associazione dedicata a fornire accesso gratuito alla letteratura in contesti marginalizzati—tra cui carceri, ospedali, scuole e centri di accoglienza—in Italia e nel mondo.

 

Mausoleum of Saint Helena

Giordano Sangalli Park

M.AU.MI

Parco Villa De Sanctis

Fondazione Bertugno-Moulinier

Studio 54

BLU SPAZIO DELLE ARTI

Carretteria–Santa Libbirata

Spazio Impero

Spazio Rivoluzione

Linea Bar

Spazio Celestino

A Rota

Bazar Taverna Curdo Meticcia

Betto e Mary

Bombay Curry

Osteria Bonelli

Certosa

Fatti di Farina

Eufrosino Osteria

Euro Bangla

Gelateria Fratelli Vecchio

L’ Angolo Cottura Trattoria

Nando’s Pizzeria Popolare

Panificio Fratelli Marrocchini (Forno Certosa)

Pasticceria Signorini

Il Ragioniere

Sabor a Perù

Bar Volo

Chourmo

Hop Corner

Shakespeare&Co

Tante Care Cose

Bato Vintage

Fortezza Est

Risma

Book-Cycle