Dal XIX secolo, la Versilia, il tratto di costa toscana tra il Lago Massaciuccoli e Marina di Massa, è stata la meta preferita per le vacanze dei ricercatori di lusso di Milano e Firenze (e ora dall’estero), con molti che scelgono Forte dei Marmi e Pietrasanta per le loro seconde case o per la loro villeggiatura. Un lungo tratto di spiaggia sabbiosa e ampia, con le Alpi Apuane sullo sfondo, l’ha resa il parco giochi dei bagni e il beach club notturno, e la verità è che gran parte della zona è ora tristemente sopravvalutata, con molti locali che danno priorità all’estetica piuttosto che alla qualità. Detto questo, se sai dove andare, scoprirai che la vera anima della Versilia non è stata soffocata dal luccichio e dal glamour. Puoi cenare con dei gloriosamente semplici tordelli con ragù nei paesini di montagna con vista sul mare, bevi cocktail top (e a prezzi giusti) in angoli di strada affascinanti, guarda vecchi film in un cinema all’aperto sotto le stelle… Questa guida locale della Versilia, curata dal team di Italy Segreta e dalla viaregina doc e Direttrice Creativa Rebecca Larsson, non è per chi vuole vedere ed essere visto, ma per chi desidera vivere come se la Versilia fosse la sua prima casa.

DOVE DORMIRE IN VERSILIA

Villa Roma Imperiale – Ricorda una raffinata casa sulla spiaggia, questo boutique hotel a conduzione familiare è una destinazione unica per chi cerca lusso discreto, servizio eccezionale e la privacy di una vera casa lontano da casa. Con terrazze e balconi privati che si affacciano su giardini curati, vivrai lo stile di vita che ha reso la Versilia uno dei luoghi più glamour della costa toscana, ospitato da una famiglia che mantiene i più alti standard di ospitalità.

Locanda al Colle – Locanda al Colle sembra più una elegante villa di campagna che un hotel, offrendo viste mozzafiato sulle colline della Versilia e un tocco personale del proprietario Riccardo Barsottelli, che ha trasformato le aree comuni nella sua galleria d’arte personale. Le 12 camere di semplice lusso sono tutte diverse e ogni stagione offre una diversa serie di attività possibili, creando un soggiorno memorabile ogni volta.

LABottega – Parte del complesso agricolo noto come LABottega, questa affascinante mini casa colonica per due persone ha una vista panoramica sulle colline di Strettoia ed è completa di una piccola piscina privata sotto un pergolato di limoni, un angolo cottura e un caminetto. Ci piace che la fattoria ospiti capre, conigli, oche e galline che vagano liberamente tra gli uliveti durante il giorno.

Casale La Gusciane Country Inn – Questa piccola casa colonica in pietra è tutto ciò che desideri da un soggiorno nella campagna toscana. Alessandro, Luca (un ex attore che potresti riconoscere da Sex and The City) e i loro bassotti accolgono tutti i loro ospiti come se fossero vecchi amici, e l’estetica in stile inglese è super accogliente. Se alloggi altrove, passa per una cena nel bellissimo giardino a lume di candela. Il duo organizza anche eventi come yoga e raccolta di lavanda.

DOVE MANGIARE IN VERSILIA – SULLA COSTA

Pasticceria Patalani (Viareggio) – Con le sue tende blu reale, questa pasticceria ha una selezione degna dei re e delle regine della Versilia. Potrai scegliere tra una vetrina piena di cannoli e babà, tartine e bignè, ma dovresti concederti i bomboloni, farciti con crema chantilly e spolverati di zucchero a velo.

Caffè Pasticceria Soldi (Forte dei Marmi) –Per paste e caffè la mattina a Forte dei Marmi, vai presto per evitare la folla e goderteli al bancone per evitare di pagare troppo

Pizzeria da Rizieri (Viareggio) – Le pizze sottili e croccanti sono il piatto forte di questa pizzeria a Viareggio. Aperta dal 1938, è un punto di riferimento locale per una cena semplice, e, visto che siamo in Versilia dopotutto, devi assolutamente provare la cecina.

Pescheria Gastronomia L’ACCIUGA (Viareggio) – Questa gastronomia senza fronzoli, incentrata sul pesce, è perfetta per un pasto veloce e facile, seduti fuori su sedie e tavoli di plastica, o per portare a casa prelibatezze pronte da mangiare. Fritto misto, spaghetti moscardino, polpo e patate… hanno tutti i classici di pesce.

LABottega (Marina di Pietrasanta) – LABottega ha di tutto – ed è tutto incredibilmente chic. Le guest house, la fattoria e la galleria sono fantastiche, ma amiamo particolarmente venire a mangiare. La cucina segue i ritmi stagionali e si rifornisce di tutti gli ingredienti dalla propria fattoria o da produttori locali, con particolare attenzione ai presidi Slow Food. Puoi anche acquistare salumi, formaggi e l’olio d’oliva di produzione propria da portare a casa.

Valé: Storica focacceria nella piazza principale di Forte Dei Marmi, rinomata soprattutto per la sua farinata di ceci e le sue mini focacce, molto croccanti e ben cotte. Ottima per una colazione salata o per un pranzo veloce.

Buonamico (Viareggio) – Questo posto a conduzione familiare è il ristorante più antico di Versilia ancora in attività. Dal 1901, quando ha aperto come piccolo posto per spuntini e vino, Buonamico serve ai locali e ai buongustai il miglior pesce della costa. Pesce marinato, baccalà e il tipico piatto di Viareggio cacciucco erano i piatti principali, e Buonamico si è presto trasformato in una trattoria, frequentata da artisti famosi come Lorenzo Viani, Giuseppe Ungaretti, Moses Levy e Gallileo Chini. Il pesce è ovviamente la scelta migliore, e dovresti ordinare almeno uno di ciascuno dei seguenti: cozze ripiene, spaghetti alle arselle, cacciucco, e orata alla vernaccia.

Bagno La Perla – Ristorante La Risacca (Camaiore) – Questo raffinato ristorante, parte del Bagno La Perla, è il posto perfetto per guardare il sole che tramonta dietro gli ombrelloni mentre mangi un piatto di fritto misto–o una selezione di pesce crudo, locale delle acque del Tirreno. Ci piace un sacco sederci fuori per sentire la salsedine, anche se avrai comunque la vista dall’interno grazie alle grandi vetrate.

Còci (Viareggio) – Questo posto che si autodefinisce “vini e fornelli” è una fantastica alternativa alla cucina locale della regione. Qui, puoi sorseggiare qualcosa dalla loro incredibile lista di vini naturali e sgranocchiare una varietà di piccoli piatti che cambiano settimanalmente, uno più bello dell’altro. I preferiti del passato includono polpo arrosto con tapenade e patatas bravas con stracciatella. L’atmosfera è innegabilmente trendy, e la musica fantastica suona fino a tardi la sera.

Laboratorio del Gelato (Viareggio) – Questa gelateria è davvero come un laboratorio – pulita, minimal con gelati che si possono definire per purezza e precisione. I gusti cambiano secondo la stagione, il che significa che la frutta è freschissima, anche se spesso puoi trovare il gusto al latte di bufala, uno dei gelati più cremosi che abbiamo mai assaggiato.

Il Nicchio (Pietrasanta) – Aperto dal 1988, questa focacceria è un punto fermo per pasti veloci, economici e gustosi. È stato il posto per generazioni, quindi troverai gente del posto di tutte le età che si abbuffa dei loro fantastici carboidrati. L’impasto per le loro pizze e focacce è fatto sul posto, guarnito e/o riempito con ingredienti locali, dalle vongole di Versilia alle verdure toscane. Prova la crema di formaggio e piselli focaccia.

DOVE MANGIARE IN VERSILIA – SULLE COLLINE E MONTAGNE

Osteria La Brocca (Pietrasanta) – Uno dei nostri preferiti in tutta la Versilia, questo ristorante ha ottimo pesce e un servizio ancora migliore. I proprietari sono incredibilmente appassionati nel reperire prodotti locali e creare un’atmosfera calda – che si abbina perfettamente con le opzioni di vini naturali e un menu che si basa sulla tradizione, ma non è vincolato ad essa. Inizia con il loro antipasto misto mare, e, se disponibili, ordina i tagliolini con asparagi selvatici e vongole, pasta fresca con calamari confit e seppie, pasta alla trabaccolara, acciughe fritte, e pesce fresco all’isolana (e tutto il resto).

Ristorante Bar Luciana – Questo posto informale nelle montagne sopra Pietrasanta fa un pollo fritto coi fiocchi – e le paste fatte in casa, la zuppa di farro lucchese e il tagliere locale sono fantastici. L’ampia zona all’aperto lo rende adorabile in estate, con vista sulle Alpi Apuane e il fiume Versilia.

Il Pozzo Di Bugia (Querceta) – Il menu che cambia con le stagioni in questo ristorante di Querceta è pieno di versioni raffinate e innovative del cibo toscano, con particolare enfasi sui prodotti della terra. Le pareti della grande sala interna sono scarabocchiate con ricette che lo chef dedica ai clienti, un abbinamento accogliente con l’illuminazione soffusa e i mobili vintage. Durante i mesi estivi, i posti a sedere all’aperto, in un giardino con ulivi, sono una manna dal cielo.

Da Luciano (Camaiore) – Lontano dalle atmosfere scintillanti della costa, Da Luciano è per chi si preoccupa più del sapore del cibo che di come viene impiattato. La cucina qui è casalinga-style – casual, accogliente e semplice – e la vista, da un piccolo paesino sulle Alpi Apuane, è magnifica. I tordelli con il ragù e il fritto di pollo e coniglio sono da provare assolutamente. (Gli amanti delle verdure non devono preoccuparsi, c’è sempre una gran selezione di ortaggi di stagione.)

Quinto Quarto Osteria (Camaiore) – “Quinto quarto” significa “frattaglie” ed è esattamente quello che servono qui; una politica anti-spreco significa che anche i tagli di carne più “poveri” hanno la possibilità di brillare – un marchio della tradizione toscana. Aperto solo per cena, lo spazio di Quinto Quarto è pieno di mobili e decorazioni di recupero. Il menu cambia con le stagioni, ma quando vedi i tagliolini con animelle e carciofi o il piccione glassato al miele, devi ordinarli.

Il Chiosco nel Bosco (Camaiore) – Sospeso su una valle verde nelle Alpi Apuane, questa adorabile baita è il posto migliore per sperimentare un sapore spesso trascurato della Versilia. Qui, prova la cucina tradizionale come i tordelli camaioresi e sorseggia etichette di vini locali prima o dopo un’escursione sulle colline circostanti. In estate, goditi la soleggiata terrazza, o accomodati all’interno quando la stagione si fa fresca. Assicurati di provare il cacciucco di montagna, i maccheroni al gorgonzola, e la crostata.

Osteria A’ Pagliai (Seravezza) – Sotto gli alberi del giardino di questa osteria, lontano dal casino (e dai prezzi) di Forte dei Marmi, goditi i piatti di carne di altissima qualità cotti in un forno a legna d’ulivo con uno staff alla mano. Chiudi la cena con i bollenti bomboloni, fritti al momento.

Partecipa a una Sagra – In estate, la campagna esplode con sagre di tutti i tipi, comprese la famosa Sagra Della Ranocchiocciola e la Sagra Del Tordello. Queste feste di comunità sono un ottimo modo per assaggiare la cucina super locale mentre ti mescoli con alcuni degli sfuggenti abitanti della zona. Questo sito web spesso ha informazioni aggiornate sulle date e i luoghi delle sagre toscane.

DOVE BERE IN VERSILIA

Alle Boe – Questo colorato bar sulla spiaggia è il posto dove andare per l’aperitivo e un tramonto spettacolare, con gli arancioni e i rosa che giocano con le sedie e i tavoli dai colori dell’arcobaleno. I cocktail hanno un buon prezzo per la zona e sono perfetti accompagnati da una delle loro pinsas, con opzioni che vanno dalla margherita ai fiori di zucca e acciughe.

Il Bar dello Studio – Questo bar del quartiere a Pietrasanta è un vecchio preferito. Aperto dalle 18 alle 2 di notte tutti i giorni, Il Bar dello Studio prepara i migliori cocktail della zona – con classici e opzioni più creative (prova il “lampito” al lampone!) – serviti con stuzzichini ai tavoli all’esterno o nell’interno rivestito di legno e pieno di cianfrusaglie.

COSA FARE IN VERSILIA

Trascorri la giornata al mare in un bagno

Bagno America – Mentre Forte dei Marmi diventava sempre più alla moda e i beach club cambiavano look per rimanere trendy, Il Bagno America è rimasto invariato e solido, anno dopo anno. I colori verde scuro, l’arredamento vintage, i piatti semplici e le sempre presenti sciure contribuiscono tutti alla sua semplicità senza tempo. Se ti piace il Bagno America tanto quanto piace a noi, potresti persino comprare i loro bicchieri d’acqua da portare a casa con te.

Bagno Assunta – Noto e immediatamente riconoscibile per le sue caratteristiche cabine a righe bianche e blu, questo stabilimento balneare sobrio e ben curato è gestito dalla stessa famiglia toscana del nostro alloggio preferito a Forte dei Marmi, Villa Roma Imperiale. Sembra di fare un salto nel passato, con l’atmosfera vintage e la fila di perfette cabine in stile casa, e puoi aspettarti un alto livello di servizio. Per pranzo, puoi optare per panini con focaccia appena sfornata o spaghetti con il pescato del giorno. Non perderti gli spaghetti alle arselle e la frittura mista con verdure.

Bagno Augustus – Un servizio eccezionale è garantito in questo super lussuoso bagno. ultra lussuoso. Settantaquattro cabine con un lettino matrimoniale, due sdraio, due sedie a sdraio e un tavolo sono perfette per trascorrere la giornata in relax, e il ristorante in loco offre specialità locali dalla colazione alla cena. Una piscina di acqua di mare e affascinanti cabine completano il quadro. I prezzi cambiano durante la stagione; prenota in anticipo.

Bagno Lidino – Un’insegna ad arco gialla e verde con la scritta LIDO segna l’ingresso ombreggiato del famoso bagno. Caratterizzato da legno scuro e molte piante, questo è uno dei pochi stabilimenti balneari che è rimasto fedele all’estetica della classica Viareggio bagni. Hanno anche un ottimo ristorante dove puoi rilassarti e staccare la spina dopo innumerevoli bagni in mare.

Bagno Gazzelle – Questo bagno senza pretese a Pietrasanta non è costoso e non offre servizio al tavolo o parcheggiatore. Ma una sedia sotto uno dei loro iconici ombrelloni rossi e bianchi e un chiosco con alcune opzioni preparate giornalmente e focaccine è davvero tutto ciò di cui abbiamo bisogno per una perfetta giornata in spiaggia. Prenota in anticipo.

Oppure vai al Pozzo della Conca (conosciuto anche come Pozzo della Madonna) – Se l’acqua dolce è più il tuo genere, allora metti questa piscina naturale color smeraldo in cima alla tua lista. Raggiungibile con una camminata di 40 minuti attraverso le Alpi Apuane, la vera attrazione qui è lo scivolo naturale, scolpito e levigato nella roccia da una potente cascata che trascina gli avventurieri più audaci nell’acqua sottostante. Indipendentemente dal periodo dell’anno, la temperatura è rinvigorente fredda, e può essere piuttosto affollato in estate.

Visita le Cave di Marmo – Per i viaggiatori indipendenti, consigliamo di raggiungere Carrara in auto o in moto e dirigersi verso le cave di marmo di Colonnata, Fantiscritti e Torano. Il percorso offre viste mozzafiato sulle cave, sulla costa e sui paesi, con punti salienti come la valle di Miseglia, gallerie, ponti e il Museo delle Cave. Puoi anche camminare fino a Campocecina per una vista panoramica sulla Lunigiana. Per un’esperienza esclusiva – con un tour privato in jeep attraverso le cave, dove puoi osservare l’estrazione in azione – contatta il Team di Viaggio Italy Segreta. ha

Vai a un Cinema all’Aperto – Non c’è niente che gridi estate più che andare a vedere un film al Bicinema Bussoladomani di Lido di Camaiore con le stelle che brillano sopra di te. Ci piace che proiettino sia titoli vecchi che nuovi; controlla il loro Instagram per il programma.

O al teatro – teatro La Versiliana è un teatro all’aperto immerso nel mezzo di una pineta romana vicino a Lucca. Per tutta l’estate, incontri letterari, spettacoli teatrali, balletti e spettacoli per bambini vanno in scena sotto gli alberi sottili, offrendo qualcosa per tutti i gusti. Controlla il loro sito web per il programma aggiornato.

O all’Opera – Ogni estate, il Festival Puccini rende omaggio al compositore Giacomo Puccini con spettacoli nel Gran Teatro all’aperto, situato all’interno del Parco della Musica e della Scultura Giacomo Puccini, con il Lago Massaciuccoli come sfondo. È un’ambientazione particolarmente suggestiva per ascoltare opere come Tosca, Madame Butterfly e La bohème.

DOVE FARE SHOPPING IN VERSILIA

Shaft Jeans – il nostro marchio indipendente preferito di jeans italiani fondato negli anni ’60, ha recentemente aperto un piccolo negozio, con tende rosa nel cuore di Forte dei Marmi. I loro jeans a gamba larga sono un must!

La Cesteria di Forte dei Marmi – Ai margini di Piazza G. Garibaldi a Forte dei Marmi si trova questa cesteria, che vende bellissimi cesti di vimini, borse, tovagliette e altro ancora dal 1968. Qui troverai le cose per rendere la tua casa più cottage core di quanto tu abbia mai sognato.

Il Giaggiolo – Gazebo e serre, panchine e fioriere, fontane e meridiane – hanno proprio tutto in questo eclettico emporio per la casa. Con una selezione enorme di mobili da giardino e per la casa, sia nuovi che vintage, questo spazio di 3.000m² è il posto giusto per arredare qualsiasi casa in Versilia.