






Locanda al Colle
Come stare a casa di un amico sulla costa toscana della Versilia
Aperto dal 29 marzo al 2 novembre 2025
Entrando nella Locanda al Colle, potresti pensare di essere entrato per sbaglio in una residenza privata: non c’è reception, nessuna grande hall, nessun facchino in uniforme. Entra nella sala da pranzo e troverai una cucina accogliente in bella vista. Entra in una stanza e non vedrai né una TV né un menu per il servizio in camera. Ma stai tranquillo, sei nel posto giusto. In effetti, è proprio questo che amiamo del boutique hotel Locanda al Colle; è che non sembra affatto un hotel, ma piuttosto la villa di campagna di un amico – uno particolarmente elegante, per la precisione.
E, in un certo senso, lo sei; il proprietario Riccardo Barsottelli ha progettato l’hotel come se fosse casa sua, con l’intenzione di stringere amicizie durature con ognuno dei suoi ospiti. Non essendo un albergatore di professione, Riccardo amava semplicemente ospitare, organizzare cene e pianificare itinerari per i suoi amici. Così, dopo una carriera di successo nell’industria della moda, ha aperto una piccola locanda di cinque camere con il suo amico di lunga data Massimo; ha avuto così tanto successo che hanno ampliato e aperto la Locanda al Colle nel 2010.
Arroccato su una collina in Versilia–una regione costiera nel nord-ovest della Toscana–l’hotel ha una vista mozzafiato sulle colline più romantiche della campagna, con vista fino al Golfo dei Poeti e Porto Venere in Liguria. Gli uliveti, gli antichi cipressi e i cespugli di rosmarino e lavanda rendono l’atmosfera serena e quasi fiabesca. Le viste all’interno, tuttavia, sono altrettanto stupefacenti: Riccardo è un appassionato collezionista d’arte e ha trasformato l’hotel anche in una galleria, popolata dalla sua incredibile collezione di arte e antiquariato di una lunga lista di artisti e designer di grande nome; gran parte dell’arte che vedi è in vendita. Inoltre, Riccardo ospita mostre durante tutto l’anno per permettere agli artisti di esporre le loro sculture – una testimonianza della posizione dell’hotel vicino alla città di Pietrasanta, che è un punto d’incontro per scultori fin dal 1800. Vedrai lo stesso occhio curatoriale nelle 12 camere, nessuna delle quali è uguale all’altra, con pezzi art deco, mobili degli anni ’50, sedie in fibra di vetro, arte degli anni ’40 e persino travi in legno restaurate risalenti al 1765.
Alla Locanda al Colle, la spiaggia, le montagne, le colline, i laghi, le città storiche e le grandi città della Versilia sono tutte a portata di mano. “È una zona preferita dai ciclisti per la varietà del paesaggio, e una mecca per lo shopping di lusso a Forte dei Marmi o per visitare le gallerie d’arte a Pietrasanta,” racconta Riccardo, che ama giustamente la zona. L’estate porta festival nelle città vicine e un tempo perfetto per nuotare, sia in mare che nella loro piscina riscaldata.
Non importa che non ci sia una reception fisica, Riccardo e il suo staff sono più che felici di aiutarti a organizzare la tua giornata. (La Locanda al Colle accoglie anche i tuoi amici pelosi, offrendo un servizio di dog sitting durante il giorno in modo che tu possa uscire ed esplorare la zona.) Magari salti sulla Fiat 500L di Serena e sfreccia per le colline per degustazioni di vini, o ti unisci all’artista svizzera Maja Thommen in una visita alle cave di marmo di Carrara e a uno studio di scultura. Forse segui Cinzia attraverso le Alpi Apuane, o sorseggi il Vermentino dei viticoltori Silvia e Andrea sulla loro barca privata nel Golfo dei Poeti. Detto questo, non vorrai perderti neanche le esperienze in loco: fatti un massaggio rilassante, segui una lezione di yoga o una di cucina. Ma il top della giornata è l’aperitivo al tramonto su una delle loro terrazze – ogni piano ha la sua – seguito da una cena superlativa con i sapori della regione, preparata su richiesta dallo chef Gian Luca.
Tutto questo è alimentato da iniziative ecologiche, con classificazione energetica dell’edificio “A”, acqua riscaldata da pannelli solari, recupero dell’acqua piovana e depurazione dei rifiuti utilizzati per l’irrigazione, intonaci interni misti a base di calce e pittura a calce naturale, e una stazione di ricarica elettrica.
Mentre affondi in un letto king-size Simmons World Class con lenzuola bianche Rivolta Carmignani, mentre una leggera brezza profumata di lavanda selvatica entra dalla finestra, starai già pianificando il tuo prossimo ritorno. Dopotutto, è a questo che servono gli amici!
Alcuni segreti di Riccardo:
Ristorante La Dogana – Questo ristorante si trova a pochi passi dall’hotel sulla Via Francigena, con piatti fatti in casa eccezionali come i tagliolini con spigola e olio di acciughe.
Portus – Fai una sosta in questo bar a Viareggio per un aperitivo dello chef stellato Cristiano Tomei tra il mare e il porto.
Caffè al Teatro – Il posto migliore per un cocktail e per osservare la gente, secondo Riccardo.
ZOE Boutique – A Pietrasanta, non perderti l’abbigliamento e gli accessori eclettici per donna in questo negozio.
Bagno Chimera – Il migliorbagno per una giornata in spiaggia, il nostro partner a Marina di Pietrasanta ha un’atmosfera intima, un servizio di alta qualità e niente musica ad alto volume o folle rumorose.






Locanda al Colle
Ristorante La Dogana
Portus
Caffè al Teatro
ZOE Boutique
Bagno Chimera
Locanda al Colle