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Aperto dal 28 marzo alla fine di dicembre 2025

A un’ora da Palermo nella cittadina marinara di Cefalù, l’hotel Le Calette prende il nome dalle piccole insenature segrete incastonate lungo la costa rocciosa siciliana. Il nome è davvero azzeccato: Le Calette sembra un gioiello nascosto, e l’hotel è stato specificamente progettato per seguire le curve e le insenature della Baia di Caldura, serpeggiando intorno alle suddette calette. Negli anni ’60, l’ingegnere Santino Cacciola decise di costruire un’oasi lungo questo bellissimo paesaggio non solo per la sua famiglia e i suoi amici, ma per ospiti da tutto il mondo. Tre generazioni dopo – Francesca (la figlia di Santino), suo marito e architetto Angelo Miccichè, e la loro figlia Gaia – Le Calette continua a incarnare e condividere il calore familiare, la natura e la generosità della Sicilia, oltre a offrire viste impareggiabili sulla costa. (Potresti persino riconoscere il mare da The White Lotus; tutte le scene di spiaggia sono state girate qui a Cefalù!)

 

La famiglia Cacciola-Miccichè ha fatto molta attenzione per assicurarsi che ti senta come se stessi soggiornando nella tua villa mediterranea. È il posto perfetto per scegliere la tua avventura, e l’hotel è pronto ad aiutarti a creare qualsiasi attività – che tu voglia trascorrere l’intera giornata sdraiato sui lettini king-size convertibili del Calette Reef Club, facendo kayak intorno alla baia e alle sue insenature, partecipando a una lezione di yoga rigenerante tra gli ulivi, allenandoti nella palestra sottomarina, o rilassandoti accanto alla jacuzzi e alla piscina a sfioro con vista sul mare cristallino, riscaldata durante i mesi più freschi della stagione e dotata di sedie idromassaggio.

 

Anche se potresti essere tentato di non lasciare mai la proprietà (e capiamo perché!), sarebbe un peccato non esplorare Cefalù, incastonata tra la costa tirrenica e il Parco delle Madonie UNESCO, e fondata nella Magna Grecia nel V secolo a.C. Le varie invasioni dell’isola nel corso dei secoli hanno disseminato la città di architetture e opere d’arte imperdibili, tra cui il Tempio di Diana del IX secolo a.C., la Cattedrale arabo-normanna del XII secolo e il Museo Mandralisca. Gli avventurieri adoreranno unirsi ai pescatori sulle loro barche, esplorare l’isola in gommone o auto d’epoca e cavalcare la zipline più alta d’Italia sulla costa. Chi è interessato a conoscere meglio la cultura siciliana può incontrare produttori locali, partecipare a corsi di produzione del formaggio, impastare l’argilla e imparare a fare cassata con il pasticcere di Le Calette. Non perderti il tramonto mentre ceni su una barca di fronte all’antica città.

 

Se Cefalù è “la testa” della Sicilia, Le Calette ne è il cuore. Completamente ispirato all’isola, l’interior design esalta la semplicità della bellezza siciliana con la pietra ragusana, pavimenti e mobili in legno naturale e una palette di colori che si armonizza con lo spettro di blu dell’oceano oltre. Le numerose spiagge private e i beach club dell’hotel, due eccezionali ristoranti (uno raccomandato dalla guida Michelin per la cucina raffinata e un bistrot sul mare) che enfatizzano la cultura gastronomica dell’isola, e le escursioni locali accuratamente curate riportano tutte l’attenzione sull’isola. La famiglia Cacciola-Miccichè spera che ogni ospite lasci il loro hotel sentendosi coccolato, rigenerato e innamorato del loro angolo di paradiso siciliano tanto quanto lo sono loro.

 

Alcuni segreti da Le Calette:

 

Mon Chou-Chou – Questa pasticceria e laboratorio offre una varietà di torte e dolci fatti secondo ricette tradizionali, insieme a gelati artigianali e granite. Tutti i prodotti sono realizzati con ingredienti naturali e le migliori materie prime dalla Sicilia, e ci sono opzioni senza zucchero, senza glutine e vegane. Da provare assolutamente: Cassata light e semifreddo alle mandorle.

 

Al Capone – Il ristorante nei Giardini del Paradiso presso l’hotel gemello Alberi del Paradiso mostra l’amore per la Sicilia in ogni piatto. Puoi cenare sotto tende bianche svolazzanti nel giardino, gustando pesce fresco, verdure locali, conserve e dolci tradizionali, prodotti biologici e i tre Presidi Slow Food del Parco delle Madonie. Inoltre, la carta dei vini presenta oltre 100 etichette di alcune delle più acclamate cantine siciliane. Da provare assolutamente: Torta salata con melanzane, fonduta di formaggio ragusano e crema di pomodoro, e, quando è di stagione, lampuga (pesce Capone) cucinata in modo tradizionale.

 

Qualia – Situato in una tranquilla strada laterale nel centro della città, questo ristorante offre prodotti regionali e pesce fresco spesso servito utilizzando tecniche antiche come la fermentazione. La sala da pranzo offre scorci della cucina a vista tra muri di mattoni a vista. Da provare assolutamente: Spaghetti alla carrettiera con garum e ‘nduja; cappelletti ripieni di tenerumi (foglie di zucchina), basilico e mandorle.

 

Donna Pidda Lab – Questa affascinante boutique in un cortile di fronte al mare è specializzata in gioielli fatti a mano ispirati al patrimonio siciliano.