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Aperto dal 28 marzo alla fine di dicembre 2025

A un’ora da Palermo nella cittadina marinara di Cefalù, l’hotel Le Calette prende il nome dalle piccole insenature segrete incastonate lungo la costa rocciosa siciliana. Il nome è davvero azzeccato: Le Calette sembra un gioiello nascosto, e l’hotel è stato specificamente progettato per seguire le curve e le insenature della Baia di Caldura, serpeggiando intorno alle suddette calette. Negli anni ’60, l’ingegnere Santino Cacciola decise di costruire un’oasi lungo questo bellissimo paesaggio non solo per la sua famiglia e i suoi amici, ma per ospiti da tutto il mondo. Tre generazioni dopo – Francesca (la figlia di Santino), suo marito e architetto Angelo Miccichè, e la loro figlia Gaia – Le Calette continua a incarnare e condividere il calore familiare, la natura e la generosità della Sicilia, oltre a offrire viste impareggiabili sulla costa. (Potresti persino riconoscere il mare da The White Lotus; tutte le scene di spiaggia sono state girate qui a Cefalù!)

La famiglia Cacciola-Miccichè ha fatto molta attenzione per assicurarsi che ti senta come se stessi soggiornando nella tua villa mediterranea. È il posto perfetto per scegliere la tua avventura, e l’hotel è pronto ad aiutarti a creare qualsiasi attività – che tu voglia trascorrere l’intera giornata sdraiato sui lettini king-size convertibili del Calette Reef Club, facendo kayak intorno alla baia e alle sue insenature, partecipando a una lezione di yoga rigenerante tra gli ulivi, allenandoti nella palestra sottomarina, o rilassandoti accanto alla jacuzzi e alla piscina a sfioro con vista sul mare cristallino, riscaldata durante i mesi più freschi della stagione e dotata di sedie idromassaggio.

Sebbene tu possa essere tentato di non lasciare mai la proprietà (e capiamo perché!), sarebbe un peccato non esplorare Cefalù, incastonata tra la costa tirrenica e il Parco delle Madonie, patrimonio dell’UNESCO, e fondata nella Magna Grecia nel V secolo a.C. Le varie invasioni dell’isola nel corso dei secoli hanno arricchito la città con architetture e opere d’arte imperdibili, tra cui il Tempio di Diana del IX secolo a.C., la Cattedrale arabo-normanna del XII secolo e il Museo Mandralisca. Gli amanti dell’avventura adoreranno unirsi ai pescatori sulle loro barche, esplorare l’isola in gommone o su un’auto d’epoca, e provare la zipline più alta d’Italia sopra la costa. Chi è interessato a saperne di più sulla cultura siciliana può incontrare i produttori locali, partecipare a corsi di caseificazione, impastare la terracotta e imparare a preparare la cassata con il pasticcere di Le Calette. Non perdere l’occasione di guardare il tramonto cenando su una barca davanti alla città antica.

Se Cefalù è “la testa” della Sicilia, Le Calette ne è il cuore. Completamente ispirato all’isola, l’interior design esalta la semplicità della bellezza siciliana con pietra ragusana, pavimenti e arredi in legno naturale e una gamma cromatica che si armonizza con lo spettro di blu dell’oceano all’orizzonte. Le numerose spiagge private e i beach club dell’hotel, i due eccezionali ristoranti (un fine dining raccomandato dalla guida Michelin e un bistrot sul mare) che valorizzano la cultura gastronomica dell’isola, e le escursioni locali accuratamente selezionate riportano l’attenzione sull’isola. La famiglia Cacciola-Miccichè spera che ogni ospite lasci l’hotel sentendosi coccolato, rigenerato e innamorato del loro angolo di paradiso siciliano proprio come lo sono loro.

Alcuni segreti di Le Calette:

Mon Chou-Chou – Questa pasticceria e laboratorio offre una varietà di torte e dolci realizzati secondo ricette tradizionali, insieme a gelati e granite artigianali. Tutti i prodotti sono creati utilizzando ingredienti naturali e le migliori materie prime della Sicilia, con opzioni senza zucchero, senza glutine e vegane. Da ordinare assolutamente: Cassata light e parfait di mandorle.

Al Capone – Il ristorante nei Giardini del Paradiso presso l’hotel gemello Alberi del Paradiso mostra l’amore per la Sicilia in ogni piatto. Puoi cenare sotto bianche tende ventilate nel giardino, gustando pesce fresco, verdure locali, conserve e dolci tradizionali, prodotti biologici e i tre Presidi Slow Food del Parco delle Madonie. Inoltre, la carta dei vini vanta oltre 100 etichette di alcune delle più rinomate cantine siciliane. Da ordinare assolutamente: Tortino salato con melanzane, fonduta di ragusano e crema di pomodoro e, quando di stagione, la lampuga (pesce Capone) cucinata in modo tradizionale.

Qualia – Situato in una tranquilla strada laterale nel centro della città, questo ristorante offre prodotti regionali e pesce fresco spesso serviti utilizzando tecniche antiche come la fermentazione. La sala da pranzo offre scorci della cucina a vista tra pareti in mattoni a vista. Da ordinare assolutamente: Spaghetti alla carrettiera con garum e ‘nduja; cappelletti ripieni di tenerumi, basilico e mandorle.

Donna Pidda Lab – Questa incantevole boutique in un cortile affacciato sul mare è specializzata in gioielli fatti a mano ispirati al patrimonio siciliano.