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Aperto dal 1 aprile al 19 ottobre 2025

Paradiso e boutique hotel in uno, La Sosta di Ottone III è arroccato a 200 metri sul livello del mare, tra le colline ricoperte di vigneti della magica regione delle Cinque Terre, patrimonio UNESCO, in Liguria. Posizionato nel punto più alto del borgo medievale di Chiesanuova, con viste mozzafiato sulla valle di Levanto e sul Mar Mediterraneo, ti godrai l’ambiente stupendo dell’hotel, assorbendo la sua anima antica.

Mille anni fa, il re Ottone III passò la notte esattamente nel punto in cui ora si trova l’Hotel, mentre era in viaggio per essere incoronato a Roma. Più tardi, nella sua breve vita, sicuramente avrà rimpianto la bellezza de La Sosta. Oggi, l’edificio del XVI secolo onora il nome di Sua Santità. A conduzione familiare e con atmosfera familiare, gli attuali proprietari dell’hotel ospitano dal 2002 con tale calore e ospitalità che anche gli ospiti si sentono come imperatori.

Senza fronzoli né complicazioni, l’atmosfera a La Sosta di Ottone III è rilassata e autentica fino al midollo. La Sosta in italiano significa letteralmente “una fermata”, e qui puoi rallentare e rilassarti, ed essere accudito con grande cura e premura dai proprietari e dal loro team. La Sosta era una volta una casa privata dove la famiglia trascorreva molte gloriose vacanze prima di decidere di trasformarla in un intimo boutique hotel:

“Amiamo questa casa e la zona fin dall’inizio abbiamo deciso che volevamo condividere esattamente questo con i nostri futuri ospiti….. sperando che durante il loro soggiorno si connettano con le Cinque Terre e la regione ligure proprio qui, a La Sosta di Ottone III, attraverso l’arredamento, il cibo e il vino, gli artisti e gli artigiani, la vista sul mare e sulla valle, il ritmo e i suoni di un borgo medievale, comprese le campane della chiesa.”

Una delle tante gioie de La Sosta di Ottone è che Chiesanuova è priva di auto. Il parcheggio principale per gli ospiti si trova ai piedi del villaggio, a circa 150 metri dall’Hotel, che può essere raggiunto sia tramite una affascinante monorotaia che trasporta ospiti e bagagli, sia camminando attraverso il villaggio. L’Hotel, un punto di riferimento storico, è stato splendidamente e attentamente restaurato utilizzando solo materiali tradizionali locali. Ci sono sei camere da letto, ognuna unica e decorata con semplice eleganza e un mix di arredi e arte antichi e contemporanei. I bagni sono lussuosi, adorni di marmo rosso levanto e mosaici, e riempiti con prodotti all’olio extravergine d’oliva. E le viste dalle camere sono insuperabili: Chiesanuova incontaminata, il paesaggio lussureggiante e terrazzato e il blu del mare ligure oltre.

Sulla terrazza coperta di viti o nel ristorante interno puoi gustare il miglior cibo e vino ligure di provenienza locale. Chiedi una descrizione per quasi ogni ingrediente, capirai subito che ad ogni passo i proprietari hanno coltivato forti relazioni con la comunità locale. Alcune delle migliori olive d’Italia crescono sui ripidi pendii, il loro olio viene usato nella tipica focaccia focaccia e nel famoso pesto ricco di basilico pesto… mentre il pesce fresco e i frutti di mare abbondano. Allo stesso modo, la colazione può essere consumata all’aperto o all’interno, e si può scegliere da una tavola carica di frutta di stagione e succo d’arancia appena spremuto, formaggi locali e salumi, marmellate fatte in casa e torte e pani appena sfornati tra altre prelibatezze. Ogni sera presto vengono serviti vini dalla cantina accompagnati dal miglior aperitivo italiano e per chi ama particolarmente l’olio d’oliva ci sono degustazioni speciali quasi tutte le sere.

Uno dei punti salienti di questa zona è l’escursionismo, e l’Hotel è felice di consigliare meravigliose passeggiate che ti portano lungo una serie di sentieri non asfaltati, vecchie mulattiere, che collegano i paesi sparsi sulle colline. Parte del Parco Nazionale delle Cinque Terre, i stretti sentieri seguono approssimativamente la frastagliata costa e attraversano vigneti terrazzati, limoneti e uliveti.

L’Hotel offre una vasta gamma di altre favolose attività nella zona, dalle visite private ai produttori locali di vino e olio d’oliva, agli artisti e artigiani, corsi di preparazione di marmellate e giri in bicicletta per i più arditi. I cinque borghi delle Cinque Terre, con le loro alte case dai colori vivaci, si affacciano tutti direttamente sulla Riviera. Per secoli questi erano irraggiungibili se non in barca o a piedi o a dorso di mulo, posizionati in modo da prevenire le invasioni, contribuendo a mantenere la loro natura storica e il fascino. È un’esperienza particolarmente speciale godersi le Cinque Terre e la Riviera dal mare, e l’Hotel organizzerà una barca privata per fartelo fare. Ma, come ci ricorda La Sosta di Ottone III: “NON DIMENTICARE… l’arte del Dolce Far Niente” e non può esserci posto migliore per sperimentarlo che nell’Hotel stesso!

Alcuni segreti da Angela Fenwick:

Cinque Terre – Guarda i muri a secco e il terrazzamento, che sono ciò che lo rende un sito Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO.

Passa una giornata a fare trekking e bere sul Sentiero del Vino e dei Muri di La Sosta di Ottone attraverso le Cinque Terre.

Podere Case Lovara – Questa fattoria agricola, affacciata sul mare Ligure orientale, è accessibile solo a piedi attraverso un magnifico sentiero panoramico. Sotto la guida del FAI, il luogo è diventato un progetto di ricerca per aiutare a sviluppare in modo sostenibile le risorse locali.

Levanto – Bonassola – Parti su questa pista pedonale e ciclabile attraverso una galleria ferroviaria rinnovata fino a Bonassola e Framura.

Pontremoli, Museo delle Statue Stele – Questa collezione di statue di arenaria è una delle eredità più magiche e misteriose della regione, trovate nel corso degli anni nella Lunigiana Storica.

Le città vicine che sono abbastanza facili da raggiungere sono Chiavari, Lucca e Pisa, ognuna con il proprio fascino e offerte culturali.

Nei giorni di pioggia, vai a Genova per i Palazzi in Via Garibaldi, il Museo Navale di Genova, l’Acquario di Genova o a La Spezia per il Castello San Giorgio, il Museo Navale di La Spezia e il Museo Lia di La Spezia.