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Aperto da marzo a dicembre 2025

Costruito nella pietra color pesca dell’isola di Ortigia, l’Hotel Lùme sembra meno un hotel e più la casa estiva che hai sempre desiderato. E forse è perché è iniziato proprio così. Prune, una delle fondatrici dell’hotel, è stata invitata a trovare degli amici a Ortigia e si è subito innamorata… del posto. Ha intrapreso la ricerca della sua casa estiva, stabilendosi infine in Via Larga 30.

Poi, nel 2021, Prune, originaria di Parigi, insieme al cugino italiano Hanawa e al suo amico Ronan, hanno aperto le porte dell’Hotel Lùme. “La nostra filosofia è far sentire le persone veramente benvenute”, condivide il trio. “Vogliamo che gli ospiti si sentano a casa, ma anche ispirati, come se avessero scoperto qualcosa di speciale.” Trascorri qualche ora qui, e sarebbe piuttosto difficile non sentirsi così.

Tutte le camere e le suite sono uniche, arredate con mobili antichi scelti con cura, piastrelle dipinte a mano, ceramiche artigianali e specchi argentati. Sofisticate, sì, e piene di personalità. La Quarta, ad esempio, è come la cabina di una nave per la figlia del capitano: una divertente stampa a sirena riveste la testiera del letto, piastrelle rosa chiaro coprono le pareti del bagno e due balconi offrono punti di osservazione per ammirare tutto ciò che accade sotto. La Prima, invece, ti fa sentire come se stessi da una nonna siciliana, se per caso fosse stata scritta in un film di Visconti; delicate sedie in legno, decorazioni in marmo e una colorata trapunta contribuiscono a creare questa atmosfera.

Le mattine iniziano con la colazione sulla terrazza vista mare, con marmellata locale di arance rosse o kumquat, ricotta fresca di pecora, caffè tostato dell’Etna, crema di mandorle, oltre a dolci fatti in casa per gentile concessione dello chef interno, tutti disponibili anche presso il loro caffè in loco, Allùmettes. Proprio su questa terrazza vorrai concludere la giornata, sorseggiando vini dell’Etna o birre locali accompagnati da formaggi artigianali e salumi, mentre il sole tramonta sui tetti e sul Mar Ionio.

Nel frattempo, però, dai un’occhiata alla palestra e all’hammam della struttura, oppure prenota un massaggio per un po’ di riposo e svago extra. Oppure, potresti trascorrere la giornata come suggerisce il trio: gite in barca, cenare nei loro posti preferiti, esplorare l’isola di Ortigia e nuotare in calette tranquille. “Siamo fortunati a dire che abbiamo un posto speciale nelle vicinanze,” ci dicono, e anche se spesso ti sveliamo segreti, per questo dovrai andare direttamente alla fonte.

Inoltre, questa isola compatta – poco più di un chilometro di larghezza – è densa, piena di antiche rovine greche, castelli medievali, palazzi barocchi e una cattedrale costruita direttamente sopra un tempio ad Atena del V secolo a.C. Troverai persino uno dei più antichi mikveh (bagni) ebraici rituali d’Europa nascosto nel sottosuolo. E quasi tutta l’isola è circondata da un ampio lungomare, che rende la passeggiata di prim’ordine.

Ma quando il sole inizia a tramontare, sai dove essere: quella che Prune chiama la sua “”casa cielo-terra – una casa dal cielo alla terra: Lùme.

Qualche altro segreto da Prune, Hanawa e Ronan:

CHIODO – Questo autoproclamato “showroom con cucina” offre cibo delizioso e un’ottima atmosfera. Con cemento a vista e dettagli in legno, lo spazio dall’atmosfera industriale presenta grandi tavoli comuni e un menu innovativo, attirando folle dalla mattina alla sera. Siamo particolarmente affezionati alla cotoletta con patate abbinata a un buon bicchiere di vino.

Cortile verga – All’interno di un classico edificio barocco di Ortigia, questo ristorante ha un’atmosfera tanto bella quanto deliziosi sono i suoi cocktail. Puoi gustare alcuni antipasti di mare con il tuo Spicy Collins (Tanqueray, sciroppo di limone e zenzero, soda al rosmarino e pino mugo Angostura) o Without a Name (Tanqueray e tonica all’ostrica con una crosta di ostrica al coriandolo e citronella). Qualsiasi sosta qui rende la serata incantevole.

Aglae Ristorante – Questo elegante ristorante è di proprietà di un trio di sorelle, ognuna delle quali porta la propria esperienza in tavola. La chef Gabriella, la più giovane, ha trascorso alcuni anni in Giappone, creando un menu che mescola sapori e tecniche giapponesi e italiani. Quando si tratta di abbinare il vino al piatto, puoi fidarti di Alessandra, la sommelier, per guidarti nella giusta direzione. E Adriana, la maître d’hotel, crea un ambiente caldo e accogliente dal momento in cui entri, e sarà sempre disponibile per offrire consigli su cosa ordinare.