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Apertura invernale: 5 dicembre 2024 - 13 aprile 2025

Apertura estiva: 8 giugno - 5 ottobre 2025

“Chalet del Sogno” si traduce letteralmente come “Hotel dei Sogni” – e potremmo fermarci qui con la descrizione di questo hotel tra le Dolomiti di Brenta in Trentino-Alto Adige. Soggiornare qui è come stare nella baita di montagna del tuo amico di famiglia… se la sua baita avesse cinque stelle e fosse proprio nel mezzo di un parco naturale. Questa straordinaria guest house di montagna è stata costruita nel 2006 da Domenico e Myriam Schiavon, la cui famiglia, originaria di Madonna di Campiglio dagli anni ’70, continua a risiedere all’ultimo piano.

Appena arrivi alle porte in legno locale, respiri non solo l’aria fresca di montagna, ma anche quel senso di calore familiare. L’hotel è attualmente gestito dal figlio di Domenico e Myriam, Alberto, e l’ospitalità è la sua specialità. Più che un albergatore eccezionale, Alberto è un patriota delle Dolomiti, legando quasi tutto dell’hotel alla regione. L’accogliente rifugio di montagna è stato costruito secondo i principi della bioarchitettura e utilizza legno, lana e pietra di provenienza locale. L’impegno della famiglia per la sostenibilità è evidente, soprattutto in quelle fredde giornate invernali quando l’hotel è interamente riscaldato con energia geotermica. Gli Schiavon hanno progettato l’hotel di tre piani per farlo sentire tutt’uno con l’esterno: la palette di colori dell’hotel è basata sui fiori nativi, l’arredamento alpino richiama la flora e la fauna indigene, e ognuna delle 18 camere ha la propria fragranza e tonalità di colore a seconda del legno locale utilizzato.

L’entusiasmo degli Schiavon per la loro regione è contagioso, e non ci vuole molto per innamorarsi anche tu dei dintorni. Incastonato tra il Parco Naturale Adamello-Brenta – la più grande area protetta del Trentino – a ovest e le Dolomiti di Brenta – Patrimonio dell’Umanità UNESCO – a est, lo Chalet del Sogno non ha carenza di bellezze naturali o modi per accedervi e apprezzarle. Per tutta l’estate, l’hotel organizza escursioni panoramiche, arrampicate in montagna, tour in e-bike, gite in canoa, battute di pesca e passeggiate a cavallo, e spesso Alberto guida personalmente le escursioni. In inverno, l’hotel si trasforma in un lodge ski-in-ski-out (la hall è a 25 metri da una seggiovia) con accesso a 156 km di piste su quattro vette – e questo include il leggendario stadio della coppa del mondo 3Tre. (Chi non è un grande appassionato di sci o escursionismo non dovrebbe comunque perdersi una salita in seggiovia fino alla vetta: ci sono alcuni fantastici rifugi di montagna dove si può assaggiare il meglio della cucina trentina con viste mozzafiato.)

Anche se c’è molto da scoprire fuori, c’è molto da fare anche all’interno delle mura dello Chalet del Sogno. La spa Oasi del Sogno è rigenerante per tutto il corpo, e il loro ristorante gourmet contemporaneo, il Ristorante Due Pini, è fenomenale. Per saperne di più sulla cucina locale, l’hotel organizza visite alle fattorie e ai produttori vicini che riforniscono i loro ristoranti.

Sono queste cose, ma anche le piccole – sistemarsi nella stube dopo cena con la grappa locale, cenare al fresco sulla terrazza con uno sfondo mozzafiato delle Dolomiti – che rendono questo chalet roba da sogni. E in qualsiasi stagione e qualunque siano le tue attività quotidiane – attive o meno – un soggiorno allo Chalet del Sogno è un modo sicuro per connettersi con la maestosità delle Dolomiti circostanti, la sua cultura e i suoi cibi.

Alcuni segreti da Alberto e la sua famiglia:

Lorenzi Snc – In attività da un secolo, questo negozio a conduzione familiare conosciuto a livello internazionale produce coltelli e posate fatti a mano stupendi, oltre ad altri oggetti per la casa realizzati con corna di cervo, corna di antilope, zanne di cinghiale e altri materiali naturali trovati nei boschi del Trentino.

Malga Mondifrà – Questa fattoria locale produce alcuni dei migliori burri e formaggi di latte vaccino della zona. Prendi qualche prodotto e portalo a casa per assaporare il vero gusto del Trentino.

Stile Alpino – Se hai bisogno di vestiti per le tue escursioni in montagna (o se hai un debole per lo stile montano chic), vai in questo negozio eccezionale nel centro della città.

E, mentre sei a Madonna di Campiglio, assicurati di provare le tagliatelle fatte in casa con ragù d’anatra, corniole (il frutto succoso del corniolo), e stravecchio di malga (un formaggio stagionato di latte crudo vaccino).