Prenota

Aperto tutto l'anno

Incorniciata dai blu brillanti del cielo sopra e del mare sotto, Casa Pernice sulla costa ligure è guidata da una visione molto specifica: una vista mozzafiato sull’acqua e un grande tavolo intorno a cui riunirsi. Basta uno sguardo a questa bellissima guest house per capire che hanno raggiunto questo obiettivo, e molto, molto di più.

Giorgia Mandelli, che ha aperto Casa Pernice con suo marito Davide a luglio 2024, ricorda: ‘Stavamo insieme davanti alla vista su una delle nostre terrazze e ci siamo detti l’un l’altro, questo è il nostro posto dei sogni!’ La coppia power stava annotando i loro piani di ospitalità ‘in diari e quaderni, come due eterni sognatori’ da qualche anno, e una volta imbattutisi in questa location, ne sono rimasti immediatamente affascinati. Un anno dopo, hanno aperto il tipo di posto dove vorrebbero soggiornare loro stessi. ‘Quello che abbiamo scelto per le camere e per l’hotel corrisponde a ciò che abbiamo scelto per la nostra casa: i saponi, le lenzuola, la vernice per le pareti e altro’, condivide Giorgia. E in più, tutto è sostenibile, dalla biancheria in cotone ai prodotti per il bagno.

E, proprio come una casa, il design degli interni è in continua evoluzione ed è interamente loro. Come ex proprietari di un bistrot/negozio di fiori/vintage nella loro città natale di Como, Giorgia e Davide hanno occhio per più di una bella vista. Spinti da quello che Giorgia definisce ‘un desiderio incessante di cambiamento’, stanno costantemente restaurando mobili, rifacendo letti e dando nuova vita ad angoli e spazi in tutta la proprietà. La loro infinita passione per il design continua nel loro nuovo progetto, Granchio: un negozio vintage curato in loco che vende tutto ciò che è esposto nell’hotel – dalle porcellane ai poster – più attrezzature da spiaggia di artigiani locali. (Perfetto per chiunque abbia mai pensato di infilare una lampada dell’hotel nella propria valigia.)

Eclettico, colorato e futuristico, l’arredamento interno è una gioiosa combinazione di vecchie insegne, piastrelle vivaci, mobili in legno, rubinetti Gio Ponti e pezzi vintage trovati nei mercatini francesi. Non sorprende che ognuna delle tre camere abbia la propria personalità: una ha due letti singoli disposti in fila con una vista mozzafiato sul mare; una ha tocchi di rosso, si affaccia su Sestri Levante e si apre su un giardino pieno di ulivi; e una sembra l’interno di una barca, con accenti nautici che mettono in ombra qualsiasi cottage sul mare. Quando andrai a visitare, ognuna di queste stanze potrebbe essere completamente diversa, ma comunque chic.

Il suddetto tavolo lungo sulla terrazza è il cuore pulsante di Casa Pernice, fungendo da angolo colazione, spazio di lavoro, posto per l’aperitivo e palcoscenico per raccontare storie. La colazione è uno spettacolo da vedere, diversa ogni mattina e fatta interamente con ingredienti biologici e biodinamici coltivati nel loro orto o provenienti da agricoltori affini nelle vicinanze. Giorgia e Davide sono giocosi in cucina quanto lo sono nelle camere, preparando pani, torte e piatti di verdura e frutta che sono luminosi quanto gli accenti di design della casa. I piatti sono semplici e stagionali: fave e caciotta, vellutata di piselli e menta, o una crostata di fragole e rabarbaro potrebbero essere in offerta questa primavera. Una volta alla settimana, c’è una serata pizza nel forno a legna del giardino, e gli ospiti più fortunati potranno godersi l’arrosto tradizionale della domenica o un brunch rilassato.

Su richiesta, Giorgia e Davide ti prepareranno anche un picnic per una giornata al mare, che dista solo otto minuti a piedi. (Hanno appena ricevuto i permessi per aprire un beach club nelle vicinanze entro la fine dell’anno!) Sicuramente ti daranno consigli dettagliati su cosa fare durante il giorno, che iniziano sempre con: “Devi assolutamente visitare Sestri Levante (a soli cinque minuti in auto) e tuffarti nella splendida Baia del Silenzio!” Altri suggerimenti includono esplorare il piccolo borgo di pescatori di Cavi Borgo e visitare il sagre, dove le nonne liguri preparano le specialità regionali. E se capiti a novembre, puoi unirti a Giorgia e Davide nella raccolta delle olive dai loro 232 ulivi centenari, e premiarti per il duro lavoro con un tuffo in mare (è ancora abbastanza caldo per nuotare!).

Ogni stagione a Casa Pernice ha il suo fascino. In primavera, il giardino esplode con rose in fiore e altre piante provenienti dalla loro fattoria sul Lago di Como, il profumo floreale si mescola con l’aria salata. L’inverno è per gli agrumi freschi e succosi e per stare al calduccio vicino al camino con grossi pezzi di pane a lievitazione naturale di Davide. In estate, il suono delle cicale quasi copre quello del mare e milioni di lucciole decorano gli antichi ulivi come luci di Natale. Indipendentemente dalla stagione, ogni giorno finisce con un tramonto mozzafiato sull’orizzonte del Mediterraneo, e Casa Pernice diventerà presto anche il tuo posto dei sogni.

Ancora qualche segreto da Giorgia e Davide:

A soli 40 minuti da Portofino e Santa Margherita, questo tratto più tranquillo della Liguria offre yoga sulla spiaggia a Cavi, passeggiate a cavallo a Sestri Levante, degustazioni di vino alla Cantina degli Abissi, e shopping vintage al mercatino mensile di Chiavari. Prendi una barca per San Fruttuoso, fai un’escursione sui sentieri di ardesia sopra Lavagna, visita il castello di Chiavari, vai in barca a vela dal porto di Lavagna, o dirigiti nell’entroterra per passeggiate in montagna e degustazioni di formaggi nella Valle Aveto e Varese Ligure.

Trattoria Raieü (Cavi) – Costruita nei vecchi magazzini per le reti da pesca, questa trattoria di pesce tradizionale con più di 60 anni è famosa per il suo pesto, ancora fatto con il mortaio (mortaio e pestello).

Trattoria l’Ulivo (Cavi) – Una classica trattoria di montagna a conduzione familiare a soli cinque minuti in auto da Casa Pernice, con pane e pasta fatti in casa e ingredienti a km0, più una vista mozzafiato sul mare.

U Giancu (Rapallo) – Arroccato su una collina con vista sulla lussureggiante e aspra Valle di San Massimo, un ristorante non convenzionale e divertente, pieno di carattere e ottimo cibo stagionale, spesso proveniente dal loro orto.

Pasticceria Copello 1826 (Chiavari) – Una storica pasticceria con vetrine in legno intarsiato nel cuore di Chiavari, aperta dal 1826.

Spiga d’Oro (Sestri Levante) – Questa piccola e modesta pasticceria è un posto amatissimo per la classica focaccia ligure. Potresti dover fare la fila, ma ne vale la pena.

Da Rina (Cavi) – Un negozio carino dedicato all’abbigliamento da spiaggia, con vestiti per uomo, donna e bambino dal 1962.