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“La passione di uno supera la professionalità di un altro” (La passione di un uomo va oltre la professionalità di un altro), ci racconta il proprietario Matteo Perduca mentre siamo seduti sulla terrazza avvolgente di AdAstra. Il suo hotel boutique AdAstra dimostra che le sue parole sono vere. La passione – per la storia, per l’arte, per un’ospitalità eccezionale – pervade lo spazio.

Aperto nel 2016, AdAstra si estende sul primo e secondo piano di una villa fiorentina del XIX secolo nel nascosto giardino Torrigiani – il più grande giardino privato intra moenia (dentro le mura) d’Europa. Importante giardino botanico nel XVI secolo, i giardini furono riportati in vita all’inizio del XIX secolo dal Marchese Pietro Torrigiani. Dopo aver ereditato la proprietà, Torrigiani costruì una torre neogotica al centro del giardino con un osservatorio astronomico in cima – ora un punto di riferimento di Firenze. La torre da favola, la cui scala si avvolge all’esterno, è testimonianza dell’antica apprezzamento per la perfezione del cerchio. Questo osservatorio ha ispirato il nome AdAstra, che in latino significa “alle stelle” (Perduca desidera che i suoi ospiti siano sempre in “viaggio”). AdAstra, la sua villa e i giardini sono degni della nobiltà, come dimostra l’attuale Marchese, che vive ancora al piano terra della magica casa. Sorprendentemente, anche i tifosi di calcio troveranno storia nel giardino: l’avventura fiorentina nel calcio iniziò sul suo prato più grande. Questa era la casa del Florence Football Club anglo-italiano, il più antico club di calcio della città dal 1898!

Gli ospiti non possono esplorare autonomamente i giardini per la propria sicurezza e quella delle fragili rovine, ma la terrazza di AdAstra è il vero tesoro, offrendo le migliori viste del giardino e della torre. Le affascinanti e comode sedie verdi della terrazza replicano quelle dei parchi e giardini pubblici di Parigi. Non c’è posto più piacevole a Firenze di questo per iniziare la giornata con un cappuccino, sorseggiare un bicchiere di vino o leggere un libro in tranquillità.

Le 14 camere di AdAstra variano per stile, dimensioni e vista: le quattro al primo piano si aprono direttamente sulla terrazza; al secondo piano, alcune offrono splendide viste sul giardino, mentre altre si affacciano sulla tranquilla Via del Campuccio; e le due suite Premium sono immerse nel verde lussureggiante del giardino stesso. Queste due suite si trovano in piccoli bungalow separati dalla villa principale: da qui, è difficile credere di essere nel cuore della Firenze urbana!

Ogni camera presenta una vasca con i piedi a zampa di leone e uno stile unico che mescola design classico e d’epoca – affreschi originali, stucchi, modanature e pavimenti in parquet – con pezzi contemporanei – mobili riciclati, “arte” incorniciata (dalle sciarpe Pucci alle mappe dei musei alle riviste del New Yorker), e oggetti degli anni ’50, ’60 e ’70. Perduca, che progetta gran parte dello spazio lui stesso, ha raggiunto il perfetto equilibrio tra il fascino del vecchio mondo e la vivacità moderna (con solo un accenno di ribellione).

AdAstra è un vero segreto fiorentino sulla sponda più tranquilla e calma dell’Arno. Esplorare il quartiere, l’Oltrarno, è il modo migliore per vivere un’autentica Firenze. Perduca suggerisce di passeggiare per le strade del quartiere e fermarsi per un caffè, un panino o anche per una chiacchierata con i locali. Per evitare ulteriormente i sentieri battuti, Perduca consiglia di visitare il Giardino Bardini, un giardino rinascimentale con splendide viste su Firenze, e il Museo Nazionale del Bargello, un ex carcere trasformato in museo d’arte.

Il buffet della colazione di AdAstra “presenta deliziosi prodotti locali di Firenze e della Toscana, da gustare al meglio sulla terrazza o nel luminoso salone. Il rapporto di Perduca” con i suoi fornitori è molto stretto – così stretto che finiscono per diventare più amici che fornitori. Il fornaio e pasticcere Lorenzo Pintucci incarna la cultura delle torte per la colazione fatte in casa, realizzate con i migliori prodotti. Il droghiere Andrea è ormai un caro amico di famiglia. Entrambi si trovano a pochi passi da AdAstra, qui nel quartiere. Non c “’è bisogno di dire che sono anche i fornitori della famiglia di Perduca”.

Perduca viene da una famiglia che ha il settore dell’ospitalità nel sangue. Suo nonno gestiva un albergo tutto suo a Lucca negli anni ’30 e primi ’40, mentre sua nonna ha aperto uno dei primi campeggi sulla costa toscana nei primi anni ’60. E il suo bisnonno gestiva un albergo con stallazzo all’inizio del secolo scorso vicino a Pavia, a Castegio! Non c’è da meravigliarsi che AdAstra e l’hotel gemello Oltrarno Splendid siano così magnifici: la passione ce l’hanno nel sangue.

Alcuni segreti di Matteo Perduca:

Alla Vecchia Bettola – Il segreto peggio custodito in città. Il proprietario Massimiliano si farà in quattro per farti godere il suo ristorante che ha più di 30 anni. Cucina toscana, servizio amichevole e prezzi ragionevoli rendono questo posto quello giusto da avere in chiamata rapida.

C-ucina (Via Giano della Bella) – Dei proprietari di TodoModo (non ho azioni nella loro attività, solo ammirazione). Un altro posto radicale dove gustare cibo semplice e autentico.

Fumetti e Dischi usati e da collezione (Viale Petrarca 10) – Collezioni vecchi dischi o fumetti? Beh, dovresti iniziare. E poi vieni qui.

La Sorbettiera (Piazza Tasso) – La qualità media del gelato artigianale a Firenze è piuttosto alta, ma questo è assolutamente uno dei migliori. Anche se dovrai accettare una fila di ragazzini del posto quando ci vai.