Durante il mio soggiorno nella frenetica Città Eterna, ci sono stati giorni in cui non ne avevo mai abbastanza e giorni in cui avevo bisogno di scappare. Chi conosce Roma sa fin troppo bene di questi momenti di rottura, quando diciamo “basta!” al caldo, alle file, alla burocrazia. E via, si parte col treno.

È facile raggiungere i posti vicini – a sud verso Napoli o a est verso l’altra parte del Lazio. Se mi sento audace, ci vogliono solo tre ore per arrivare a Milano. Queste regioni sono conosciute come mete turistiche, quelle verso cui io, come tanti altri, tendo a gravitare. Ma quando non c’è più molto da scoprire in queste zone e ho visto tutto quello che dovevo vedere (per ora), guardo un po’ più lontano. Non stiamo tutti cercando quella fuga sconosciuta ed emozionante ogni tanto? Fate attenzione, perché ci sono gioielli nascosti nell’ombra di tutti questi posti popolari.

Ho trovato il mio gioiello segreto: La Tuscia, una massa di terra storica che include il nord del Lazio, il sud della Toscana e parti dell’Umbria lungo la costa tirrenica. Non hai mai sentito parlare della Tuscia? Non molto tempo fa, nemmeno io.

STORIA DELLA TUSCIA

Terreni vulcanici, ville rinascimentali, giardini rigogliosi e produttori di vino naturale caratterizzano le colline ondulate di questo territorio. Patria della civiltà etrusca dall’VIII al III secolo a.C., La Tuscia fu il primo sviluppo urbano del Mediterraneo settentrionale. I Romani chiamarono questa popolazione altamente avanzata Tusci o Etrusci, ed è così che è nato l’antico nome “Tuscia”.

I Tusci costruirono le loro città medievali arroccate sulle colline e sulle rive di fiumi e torrenti, che alla fine diventarono luoghi di ritrovo per gli antichi romani in fuga dalla città. (Ho inseguito la stessa sensazione non molto tempo fa.)

Invenzioni e innovazioni comunemente associate ai Romani in realtà hanno origine nella Tuscia. Per citarne solo due: la vinificazione e la ceramica, attività artistiche che sono ancora oggi la spina dorsale della cultura e dell’economia italiana. Durante i tempi dell’Italia medievale e della Roma rinascimentale, le famiglie più influenti (tra cui i Farnese e gli Orsini) trovarono i loro castelli e palazzi nella regione. E, all’inizio del XX secolo, il fermento di questo paradiso bohémien portò una nuova ondata di artisti, scrittori e registi nella Tuscia; molte delle loro ville epiche sono ora visitabili oggi.

QUANDO VISITARE LA TUSCIA

Il periodo migliore per scoprire la zona, secondo me, è la primavera, quando le colline iniziano a fiorire di nuovo ma prima che il sole estivo secchi tutto il verde in marrone.

COME ARRIVARE NELLA TUSCIA

Raggiungere la Tuscia da Roma non è così complicato come ci si potrebbe aspettare. La città capitale, Viterbo, è un ottimo punto di partenza per i visitatori alle prime armi. Prendi la linea locale dalla Stazione San Pietro a Roma, metti su i piedi e in 90 minuti arrivi a Viterbo Porta Romana, l’ultima fermata. Se hai in programma spiagge sabbiose senza fronzoli, c’è un treno che si snoda lungo la costa. Prova le fermate vicino a Montalto Di Castro (Montalto Marina) o Tarquinia (Lido di Tarquinia).

La mia preferenza personale per il trasporto nella zona è l’auto – facile, senza limiti e panoramica. Come Roma, la Tuscia non è stata costruita in un giorno. Ci vuole un po’ di tempo ed esplorazione per toccare ogni angolo, capire la complessità e sentire gli spiriti persistenti e le impronte che i Tusci hanno lasciato.

POSTI DA VISITARE NELLA TUSCIA

Ogni paese nelle 60 comuni della regione è unico a modo suo, rendendo difficile scegliere quale visitare. Ma per allinearti con la zona e il territorio, inizia dalla capitale Viterbo. Situata ai piedi dei Monti Cimini, la città è conosciuta come la “Città dei Papi” (aveva una sede papale durante il XIII secolo) ed è caratterizzata da mura e edifici in pietra grigia che sono sopravvissuti a gran parte della guerra.

A ovest di Viterbo si trova Tuscania, uno dei primi villaggi etruschi. A nord c’è Civita di Bagnoregio , soprannominata “”la città che muore (“la città che muore”), una delle mie preferite. Un villaggio magico e mistico perfettamente posizionato su una collina, raggiungibile solo attraversando un ponte stretto sospeso sopra una foresta dove sia il tempo che lo spazio sembrano sospesi. Vale la pena passare la notte alla Corte della Maestà per catturare il tramonto panoramico che si estende fino al Lazio.

A sud di Viterbo c’è una catena di paesi che meritano delle soste extra; devi serpeggiare attraverso le strade secondarie tortuose per raggiungere ognuno. Caprarola, appollaiata sulle colline vulcaniche dei Cimini, è la patria della famiglia Farnese che governò le terre circostanti durante il Rinascimento. Ci sono Vetralla e Ronciglione, entrambe a sud-centro, e infine Montefiascone, un paradiso sicuro per gli amanti del vino.

COSA FARE NELLA TUSCIA

Scorrazzare tra ville, palazzi e castelli è quasi inevitabile. Villa Rossi Danielli e Villa Farnese sono un must – la prima per dormire e la seconda per visitare. Villa Rossi Danielli è una tranquilla fuga di 12 camere per il weekend costruita nel 1500 con interni in lino e legno che ricevono una meravigliosa luce naturale dal parco circostante, mentre la grandiosa Villa Farnese di Caprarola è una magione pentagonale costruita in stile manierista. Castello Ruspoli di Vignanello, un castello del XVI secolo con un fiorente ma tipico giardino all’italiana di quell’epoca, è oggi uno dei più importanti in tutta Europa ed è ancora di proprietà della famiglia Ruspoli. I giardini del Relais Villa Lina a Ronciglione, invece, ospitano 40 ettari di un giardino bioenergetico del XVIII secolo.

Le aree intorno al Lago di Vico e al Lago di Bolsena, entrambi formati dall’attività vulcanica del Monte Venere, sono santuari per un tranquillo pic-nic domenicale italiano lungo la riva e per una pausa nelle acque termali. Il Lago di Vico è famoso per le sue fattorie di nocciole e castagne, mentre Bolsena è piena di uliveti e produce un olio d’oliva impareggiabile. Infine, ci sono due fattorie da non perdere: Tenuta di Bertarello, una magica casa di campagna con piscina, orto e ulivi secolari; e Tenuta di Paternostro, un’azienda equestre, entrambe ancora nascoste agli occhi del turismo di massa.

DOVE MANGIARE NELLA TUSCIA

Una lista breve, semplice e autentica dei migliori locali (e una vigna) nella Tuscia.

Piazzetta del Sole Osteria (Farnese): Pittoresca, affascinante e straordinariamente deliziosa, tutti i locali di questo paese indirizzano i visitatori qui. Usando prodotti stagionali, l’osteria crea piatti innovativi pur rimanendo fedele alla cucina toscana. Ordina un litro (o due) del vino della casa, uno dei migliori che potresti mai assaggiare.

Osteria Trattoria Da Alfreda (Tuscania): Questa osteria serve un mix di autentico cibo romano e laziale, come gnocchi al sugo, seguiti da un piatto fumante di fagioli. Cena all’aperto sotto una serie di alberi a baldacchino.

Il Porticciolo (Trevignano): Sulla riva nord del Lago di Bracciano, Il Porticciolo serve carne e pesce locali o pasta fatta in casa, il tutto accompagnato da un’atmosfera tranquilla.

Trattoria Del Cimino (Caprarola): In uno dei borghi più belli d’Italia, questa trattoria è di famiglia da cinque generazioni e vanta una lista di vini con più di 150 etichette. Vieni affamato e vai via felice.

Locanda Del Tartufiere (Canino): Primi al tartufo, secondi al tartufo e dolci al tartufo. C’è bisogno di dire altro?

La Rimessa dei Pescatori (Lago di Bolsena): Aperti stagionalmente da aprile a settembre, questi due ristoranti all’aperto in riva al lago servono pesce pescato quotidianamente nel Lago di Bolsena. Puoi aspettarti di trovare di tutto, dai fritti alla specialità locale, la zuppa di pesce, accompagnata da alcuni vini naturali locali dal menu del bar.

Poggio Bbaranèllo (Montefiascone): Adoro Montefiascone soprattutto per la sua cultura del vino e questa giovane cantina e vigneto ecologico a conduzione familiare, gestito tutto da donne.