“Ci chiamano ‘ciamurri’,” dice la Signora Rosa, mentre stende i ravioli capresi come facevano sua madre e sua nonna prima di lei. “Noi anacapresi siamo i conservatori. Capri è sempre stata un altro mondo: lì si guadagnava bene. Qui, invece, allevavamo mucche, producevamo la nostra caciotta. I ravioli venivano dal nostro latte… una meraviglia.”

Separata da Capri da una strada tortuosa, Anacapri, che si riferisce sia all’area che alla città che copre la metà occidentale dell’Isola di Capri, è ben lontana dalle folle che sbarcano dagli aliscafi, dalle code interminabili per funicolari e taxi, dai negozi che vendono abiti stampati come maioliche blu e dai bastoni da selfie che minacciano di far cadere i limoni dagli alberi. Arroccata in alto sul mare, il suo nome—dal greco anás, “sopra”—suggerisce la sua distanza dal trambusto sottostante. È la parte più alta dell’isola, un tempo dimora di montanari e contadini.

Per i residenti come Patrizia Costante, un’artista e artigiana che ora crea murales, ceramiche e altro qui dopo anni trascorsi lontano dall’isola, il villaggio offre un raro tipo di calma. “Ho sposato un ragazzo anacaprese. All’inizio non accettavo il cambiamento, ma poi ho trovato ad Anacapri una tranquillità, una familiarità, un’unione, un senso di comunità che non sentivo più a Capri. Qui ho pace; mi sento al sicuro.”

Anacapri è un curioso mix di tradizionale e contemporaneo: incontrerai festival religiosi annuali come la processione di Sant’Antonio e la Settembrata—durante i quali i marciapiedi sono decorati con “tappeti” tessuti con fiori di ginestra e altri petali come forma d’arte popolare—accanto a uliveti che fungono da musei d’arte moderna a cielo aperto. Qui troverai anche una chiesa del XVIII secolo con un pavimento a mosaico di fama mondiale, un’ex casa-museo e istituto culturale svedese, e l’hotel Jumeirah Capri Palace, le cui pareti sono adornate con opere di Schifano, Pomodoro e De Chirico, oltre a pezzi in continua evoluzione di artisti contemporanei.

Nel primo pomeriggio, quando tutti riposano, la luce cade a schegge attraverso i vicoli vuoti di Le Boffe, il quartiere più antico di Anacapri—e difficilmente puoi credere di essere sulla stessa isola della Marina Grande. Ecco la nostra guida a questo lato dell’isola, non la patinata Capri che tutti conoscono.

COSA FARE AD ANACAPRI

Le Boffe – Con i suoi archi saraceni e vicoli labirintici, il quartiere più antico di Anacapri offre piccoli alimentari, chiese nascoste e un vecchio mulino. Il quartiere era tradizionalmente dimora di pescatori e contadini, che vivevano in case con volte a botte—chiamate “ boffa” nel dialetto locale—che assomigliano a pagnotte gonfie, e la centrale Piazza Di Tunisi fu la prima sede del governo di Anacapri. Da fine agosto a settembre, Le Boffe è al suo massimo splendore per la Settembrata: un festival gastronomico che riempie le piccole strade imbiancate a calce di cibo, vino e musica.

Villa San Michele – Axel Munthe, il medico e scrittore svedese, voleva una casa “aperta al sole e al vento e alla voce del mare, come un tempio greco, e luce, luce, luce ovunque!” Tra il 1897 e il 1900, realizzò quella visione, erigendo una villa imbiancata a calce completa di logge unite da un pergolato colonnato, frammenti romani e sarcofagi trasformati in fontane incastonate lungo le pareti, e giardini terrazzati di cipressi, limoni e glicini. Dopo la sua morte, la villa fu lasciata allo stato svedese, diventando una casa-museo e un istituto culturale per incontri tra Svezia e Italia, che oggi ospita il più grande programma di borse di studio svedesi al mondo. Recentemente, la villa ha aperto una mostra permanente che celebra lo spirito eccentrico di Luisa Casati Stampa, che in realtà affittò la villa da Munthe negli anni ’20.

Faro di Punta Carena – Quando il giorno volge al termine, fai una passeggiata di 30 minuti dalla piazza principale di Anacapri fino a questo faro per ammirare il tramonto più bello dell’isola. Attivo dal 1867, il faro illumina per 25 miglia nautiche (circa 46 km) nel Mediterraneo, dando il benvenuto a marinai, turisti e pescatori di ritorno a Capri. Puoi nuotare nella spiaggia rocciosa vicina, o fermarti al Bar Faro per un aperitivo con vista. Non perderti il cartello “obbligatorio baciarsi ”.

Il Sentiero dei Fortini – Questo “Sentiero dei Fortini” si snoda lungo cenge, promontori e profonde baie di acque turchesi dal faro alla Grotta Azzurra. Lungo il percorso, incontrerai tre antichi avamposti militari— Orrico, Pino e Mesola—per avvistare i nemici e difendere l’isola, originariamente costruiti dagli inglesi nel 1806 e successivamente rinforzati dai francesi. L’intero percorso richiede circa tre ore con alcune salite impegnative, quindi sono suggerite scarpe comode, un pezzo di focaccia, un cappello e un costume da bagno per nuotare alla fine (vicino al faro). È particolarmente piacevole in bassa stagione, quando è meno affollato e il sole non è così forte.

Seggiovia per Monte Solaro – Siamo fermamente convinti che il viaggio sia bello quanto la destinazione, e questa seggiovia sul Monte Solaro ne è la riprova. Vai all’orario di apertura—9:15 o 9:30 a seconda del periodo dell’anno—per evitare la folla e goderti la vista dei Faraglioni tutta per te. In soli 13 minuti, salirai fino a 589 metri—il punto più alto di Capri—sopra vigneti e foreste, finché Anacapri non sarà un mosaico di piccole case sottostanti e avrai una vista a 360° sull’isola (prova a individuare il Vesuvio!). Costruita per la prima volta nel 1952 dall’ingegnere Uliscia, la seggiovia è stata ristrutturata nel 1999. In cima, puoi fare escursioni ed esplorare il Forte Bruto, costruito nel 1806. Gli escursionisti possono fare il percorso a piedi in un senso e prendere la seggiovia nell’altro.

Eremo di Santa Maria di Cetrella – Dalla cima della seggiovia (o tramite un’escursione di due ore dal centro del paese), dirigiti lungo un sentiero sterrato verso l’Eremo di Cetrella, un piccolo edificio bianco incastonato nella roccia del Monte Solaro e sospeso sulla Marina Piccola. Costruito nel XV secolo, l’umile eremo presenta due piccole navate: una dedicata alla Madonna e l’altra che ospita un San Domenico del XVI secolo. In passato, era una meta di pellegrinaggio per i marinai capresi, che vi salivano per pregare prima di pericolose spedizioni di raccolta del corallo. Il suo nome potrebbe derivare dalla pianta di cedronella che un tempo cresceva qui—o, come vuole la leggenda, da un tempio a Venere Citerea. Un tempo curato dai frati cappuccini e ora da volontari capresi, l’eremo offre anche splendide viste sui Faraglioni; indossa scarpe comode e ricontrolla gli orari di apertura.

Casa Rossa – È impossibile non notare questa “Casa Rossa” sulla via principale di Anacapri grazie al suo caratteristico colore rosso intenso e all’inconfondibile torre aragonese. Un tempo dimora dell’eccentrico colonnello americano John Clay MacKowen—che la costruì nel 1899—oggi è un’incredibile casa-museo che vanta reperti archeologici e una cupola in maiolica. Gli oggetti più famosi qui includono quattro statue di ninfe romane, scoperte sul fondo della Grotta Azzurra circa 50 anni fa—prova della presenza dell’Imperatore Tiberio, che scelse Capri come sua residenza preferita dal 27 al 37 d.C. (Governava l’impero da qui: una versione romana dello smart working.)

Chiesa di San Michele – Situata in Piazza San Nicola, questa piccola chiesa, costruita nel 1719, ha un impatto enorme. Non solo è uno degli esempi più importanti della scuola napoletana del XVIII secolo, ma non puoi perderti il pazzesco pavimento in maiolica (su cui, tra l’altro, non si può camminare). Creato nel 1761 da Leonardo Chiaiese, la scena raffigura l’espulsione di Adamo ed Eva dal Giardino dell’Eden, completa di animali realistici e del serpente ingannevolmente avvolto attorno all’albero della conoscenza.

Processione di Sant’Antonio – Ogni 13 giugno, Anacapri celebra il suo santo patrono. La città e la Chiesa di Santa Sofia vengono addobbate con tessuti colorati e luci una settimana prima, preparando il palcoscenico per la processione del busto ligneo il giorno 13. Bambini vestiti da angioletti e monacelli (piccoli monaci) portano il tradizionale “pane di Sant’Antonio,” mentre i residenti lanciano petali di rosa dai balconi. Ogni quartiere è decorato con tappeti di ginestre e fiori vivaci, e bancarelle vendono cibo e gadget a tutti i presenti.

DOVE MANGIARE AD ANACAPRI

Il riccio – “Non si tratta solo di un pasto: i nostri ospiti devono lasciare la tavola estasiati,” dice lo chef Salvatore Elefante. Ed è esattamente così qui, una festa per tutti i sensi. Situato sopra la Grotta Azzurra, con una terrazza sospesa sul mare, è probabilmente il beach club più fotografato del Mediterraneo—e per una buona ragione. Il menu dello Chef Residente Anna Vichi è all’altezza del prezzo e dell’ambiente imbattibile, e la loro famigerata “ stanza delle tentazioni” è strapiena di dolci dolci come la vista. Ordina gli spaghetti al riccio e la tartare di ricciola, e preparati per un’esperienza magnifica.

Gradola – Questo locale a conduzione familiare, dove i capresi si incontrano ancora alle 16:00 per giocare a tresette, sembra di un’altra epoca. Il beach club/ristorante senza fronzoli si trova su una terrazza rocciosa, proprio accanto alla Grotta Azzurra con vista su un mare così blu che dovrebbe esserci un’altra tonalità per descriverlo. Prendi il panino Gradola—pane, melanzane fritte, pomodoro e mozzarella—tra un tuffo e l’altro, o vieni a cena con lo sfondo del tramonto e piatti tradizionali come le polpette di melanzane.

Columbus Capri – Columbus è uno dei pochi ristoranti sull’isola che utilizza prodotti veramente locali, provenienti dall’orto dei proprietari Vincenzo e Sabina. Accanto alla base della seggiovia del Monte Solaro (il che lo rende un’ottima sosta prima o dopo la corsa), la piccola terrazza coperta di viti si affaccia sulla piazza principale di Anacapri—incantevole per osservare la gente di giorno e per un’atmosfera più rilassata di notte. Prendi le polpette di polpo e gli scialatielli con le vongole e le cicerchie—con tanto del loro pane fatto in casa per la scarpetta—e la torta caprese per finire.

a-Ma-Re Capri – Proprio accanto a Il Riccio e anch’esso sospeso sul mare, questo ristorante—contraddistinto da allegri accenti gialli—è perfetto per un pranzo leggermente più informale con la stessa fantastica vista. Lo Chef Nicola Giovanni Maiello è affiancato da uno dei pizzaioli più famosi di Napoli, Franco Pepe, che condivide che “L’ ‘obiettivo era offrire le pizze più richieste, interagendo anche con la cucina degli chef.” Le due pizze che hanno creato insieme sono da ordinare assolutamente: l’a-Ma-Re—con pomodori gialli, dolce caciotta, cozze, limone, pepe e crostini—e Il Professore, con fiordilatte, melanzane, pomodoro secco, pesto e Provolone del Monaco. Non perderti i rigatoni alla Nerano, neanche.

L’Olivo – Situato all’interno del Jumeirah Capri Palace, L’Olivo è l’unico ristorante sull’isola ad aver ottenuto due stelle Michelin per la sua eccellente e contemporanea cucina mediterranea. La sala da pranzo è minimalista e luminosa, e un’elegante terrazza offre viste sul tramonto sul mare. La cucina de L’Olivo è guidata da un trio: il Direttore Culinario Andrea Migliaccio, lo Chef Esecutivo Salvatore Elefante e lo Chef Residente Vincenzo Tedeschi, che realizzano interpretazioni leggere dei classici culinari campani. Offrono tre diversi menu degustazione, che vanno da sette a nove piatti, più un’ampia selezione di offerte à la carte. I piatti cambiano spesso, ma se disponibili, ordina gli eliche con scoglio (pasta ai frutti di mare) e l’orto (un assortimento di verdure con tartufo nero).

Da Gelsomina – Sulla guida Michelin dal 1995, questo classico punto di riferimento a conduzione familiare vanta una terrazza che incornicia il tramonto. Generazioni della stessa famiglia hanno servito qui le classiche specialità dell’isola, dai loro imperdibili ravioli capresi a spaghetti alla chiummenzana. Raccolgono la maggior parte dei loro prodotti dal loro orto, e servono vini rustici dai loro vigneti.

Billy’s Bar – Il caffè-bar panoramico di Villa San Michele è un must per le incredibili viste sul Golfo di Napoli e un menu semplice e stagionale con tocchi nordici. Grazie ai legami svedesi della villa, troverai stuzzichini come un toast di gamberi alla Skagen e un panino al salmone con capperi e aneto accanto a piatti mediterranei.

DOVE BERE AD ANACAPRI

Bar Faro – Un vero punto di riferimento di Anacapri nella piccola Piazza Caprile, il Bar Faro è perfetto per un caffè al mattino e una scena aperitivo rilassata—spritz e le solite patatine, arachidi, olive—sulla piccola terrazza nel tardo pomeriggio. È una sosta ideale sulla strada per Punta Carena.

Vinoteca La Zagara – Al wine bar sul lato strada di Casa Mariantonia, troverai una lista ben curata di etichette italiane, prosecco e champagne al bicchiere, con taglieri di formaggi e salumi e altri stuzzichini leggeri. I tavoli sul marciapiede sono perfetti per osservare la gente.

Il Riccio Sea Lounge – Se cerchi un cocktail ben fatto e un tramonto magnifico, questo è il posto che fa per te. Con ampie viste sul Mediterraneo, questo bar con terrazza, aperto tutti i giorni dalle 10:30, è un luogo elegante per prendere il sole su lettini imbottiti di giorno e ballare al ritmo di DJ set dal vivo tutta la sera. Se ti viene fame, offrono un menu ristretto con lo stesso calibro del loro ristorante gemello, Il Riccio.

DOVE FARE SHOPPING AD ANACAPRI

La Casa del Sandalo – Non farti ingannare dalla boutique moderna, perché Antonio Viva iniziò a realizzare sandali capresi in pelle nel 1958. La tradizione è ora portata avanti da suo figlio Antonino, che è più che felici di parlare con te delle tecniche e del processo. Hanno un’ampia selezione di sandali, e tutto è personalizzabile, fatto a mano e realizzato sul momento—così puoi avere i tuoi sandali personalizzati in soli 15 minuti. Vale la pena visitarlo anche se non fai shopping, per dare un’occhiata a questa fetta di storia di Capri.

Tavassi Capri — Sulla via pedonale di Anacapri, il maestro ceramista Gennaro Tavassi dipinge i colori dell’isola sull’argilla: pensa a stoviglie color limone, piastrelle, vasi e persino tavoli di grande impatto. Le collezioni spaziano dalla classica maiolica di “Camerelle” alle geometrie nitide di “Tragara,” e lo studio accetta commissioni su misura per case e hotel.