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Filicudi Parte II

Intervista a Sergio Casoli, titolare del ristorante e affittacamere La Pensione Sirena, situato nell’antico borgo marinaro di Pecorini a Mare.

 

Sergio è stato così gentile da aprirsi e condividere il suo rapporto personale con l’isola di Filicudi. Da vero veterano dell’isola, le sue intuizioni aiutano a rivelare un po ‘di più della magia selvaggia di Filicudi.

Cosa ti ha attratto inizialmente di Filicudi e cosa ti fa tornare?

Il mio incontro con Filicudi non era programmato. Non stavo cercando di rivoluzionare la mia vita o altro, ma dopo poche ore sull’isola, è successo, mentre camminavo sulla strada asfaltata, un piede dietro l’altro senza meta, distratto dal paesaggio e dal clima caldo, senza rendermene  conto, ho deciso che questa era la mia isola, anche se non l’avevo nemmeno cercata. Era notevole, la sensazione di aver trovato il mio habitat naturale, qualcosa che potesse appartenere a me. Negli anni quel sentimento si è ribaltato: ero io ad appartenere a  Filicudi, e non il contrario.

 

 Puoi parlarmi un po ‘della tua vita: da dove vieni, dove vivi, cosa fai per vivere, ecc.?

Quando sono arrivato qui sull’isola ero un giovane con molte speranze. Avevo una galleria d’arte che un tempo era lo studio di Lucio Fontana e le mie passioni e il mio lavoro si fondevano perfettamente. Non avevo voglia di un lavoro regolare, tanto era il piacere e la curiosità di scoprire giorno per giorno il mondo dell’arte, e scoprire che anche in questo caso ero io ad appartenere all’arte e non viceversa.

 

Come descriveresti la comunità di persone che si forma qui durante i mesi estivi? Come si è evoluto negli anni?

Filicudi è un’isola antichissima che durante l’estate (agosto) sopporta una mini invasione di barche e turisti che hanno costruito le loro case sui ruderi di vecchie case. Non è predisposto per ospitare persone per più mesi all’anno, si dimentica rapidamente di tutto ciò che accade durante il periodo delle vacanze e torna ad essere un’isola remota del Mediterraneo. Qui il mondo si è fermato negli anni ’60. È come vivere in un’Italia che deve ancora crescere e svilupparsi, dove la ricchezza e il consumismo devono ancora arrivare.

 

C’è un posto sull’isola che ha un significato speciale per te?

Non c’è posto sull’isola che mi piaccia di più o che mi dia sensazioni maggiori. È proprio l’aria che respiro che mi fa pensare, che mi stimola, che mi fa capire che questo mare pulito è tante cose e che non mi serve molto altro per vivere bene.

 

Puoi condividere un pasto preferito che prepari utilizzando ingredienti disponibili e / o locali?

Ho piantato 250 ulivi e un piccolo frutteto qui a Filicudi 12 o 13 anni fa e oggi produco circa (a seconda delle annate) 300/350 kg di fantastico olio che mi piace mettere sul pesce dell’isola. Perché il pesce di Filicudi è forse il migliore d’Italia.

 

Cosa lasci a casa quando ti trovi Filicudi?

Quando mi chiedi cosa lascio a casa quando vengo a Filicudi probabilmente saprei rispondere meglio a quello che lascio a Filicudi quando me ne vado. Perché questa è casa mia, il luogo che più mi abbraccia.

 

Qualche programma una volta che l’estate sarà finita?

Non ho programmi per la fine dell’estate. Mi basterebbe uscire a cena con te in qualche luogo lontano, per avere motivo di pensare che anche lontano da questa Filicudi la vita è bella. Ma ho la sensazione che potrebbe essere difficile.

Arrivederci Sergio.